Συνταγές και άρθρα για: Τσάι

Ο Τσέχος γλωσσολόγος και μαθηματικός Jakub Marian, μας διδάσκει πώς να ζητήσουμε ένα φλιτζάνι από το πιο διάσημο ρόφημα του κόσμου σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες και την Τουρκία. Για να μας τα κάνει πιο εύκολα, τα έχει αναπαραστήσει και σε χάρτη!

Εντάξει και εμείς λατρεύουμε τον καφέ, αλλά το τσάι δεν είναι τυχαία το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό. Δες, λοιπόν, 9 λόγους που το κάνουν να υπερέχει έναντι του καφέ.

Θέλεις να χάσεις βάρος και αγχώνεσαι για το τι πρέπει να τρως ώστε να τα καταφέρεις; Δες τις 19 τροφές - σύμμαχους της δίαιτας και της σιλουέτας σου.

Είσαι σπίτι, μαγειρεύεις και καις το χέρι σου πιάνοντας κάποιο ζεστό σκεύος ή γιατί σε πιτσίλισε το καυτό λάδι και δεν έχεις κάποια κρέμα για εγκαύματα; Μην ανησυχείς, αρκεί να έχεις στο ντουλάπι σου μέλι.

Από τα πιο δημοφιλή βότανα και μπαχαρικά, το δίκταμο, το τσάι του βουνού, η ρίγανη και η κανέλα, δεν λείπουν σχεδόν ποτέ από το ντουλάπι. Τα προτιμάς κυρίως για το άρωμα και τη γεύση τους, ξέρεις όμως πόσα περισσότερα έχουν να σου προσφέρουν;

Ο έρωντας (και όχι έρωτας) είναι ένα φοβερό βότανο της Κρήτης με πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Έξω από το νησί, κάνει διεθνή καριέρα με την ονομασία δίκταμο και ο αεικίνητος Κρητικός παραγωγός Μάνος Εμμανουήλ είχε τη φαεινή ιδέα να το βάλει και σε φακελάκια τσαγιού, για να το...

Τσάι σε φακελάκι ξέραμε, καιρός να μάθουμε να ετοιμάζουμε και τον καφέ με τον ίδιο τρόπο. Τα coffee teabags όπως ονομάζονται, σου λέει κάνουν θραύση στο εξωτερικό και γιατί όχι, αφού και πρακτικά είναι και απλούστατα στη χρήση.

Ο όρος “καπνιστό” παίρνει πλέον άλλη διάσταση, με την προσθήκη φύλλων καπνού στα πιάτα πολλών εστιατορίων ανά τον κόσμο να είναι η νέα τάση που κερδίζει τους foodies.

Το τσάι των γιαγιάδων μας σπάει τα στερεότυπα και κερδίζει επάξια τη θέση του και στα σύγχρονα φλιτζάνια και τσαγιέρες, γεμίζοντας τα κρύα απογεύματα με το άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση του, ενώ μπαίνει με επιτυχία και σε αλμυρές και γλυκές συνταγές.

Το καλοκαίρι δύο είναι τα πράγματα που μας βασανίζουν: η ζέστη και οι θερμίδες από τα διάφορα τσιμπολογήματα. Το Lipton Ice Tea έχει δύο υπέροχες, πράσινες λύσεις και για τα δύο, που τις προτιμά ακόμα και η Δούκισσα Νομικού!

Το ψαρονέφρι “παντρεύεται” με χουρμάδες και εμπλουτίζεται με σάλτσα τσαγιού δημιουργώντας ένα νόστιμο πιάτο, που θα ετοιμάσετε γρήγορα και θα κλέψει τις εντυπώσεις με τη γεύση του.

Τίποτα πιο δροσερό και απολαυστικό για να νικήσεις τη ζέστη από ένα ποτήρι παγωμένο τσάι. Και για να μην αγχώνεσαι για τις θερμίδες, η Nestea έχει μια πρόταση σε 2 γεύσεις και με μόλις 17 θερμίδες ανά ποτήρι!

1 2 3 4 5