Συνταγές και άρθρα για: τσιπούρα

Η ζωή στην Ελλάδα υπήρξε ανέκαθεν συνδεδεμένη με τη θάλασσα, καθώς τα ψάρια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομίας και της κουζίνας μας. Δίπλα σε αυτά, προσμετράμε και τα σημαντικά οφέλη που έχει για την υγεία μας η συχνή κατανάλωση ψαριών.

Η πρωτοβουλία της ΑΒ Βασιλόπουλος, του WWF Ελλάς και της ΝΗΡΕΥΣ οδήγησε να δημιουργηθούν στην Ελλάδα οι πρώτες πιστοποιημένες φάρμες καλλιέργειας τσιπούρας και λαβρακίου σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Ένα λαχταριστό και χορταστικό πιάτο με AB Επιλογή Τσιπούρες, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και ταιριάζει το ίδιο καλά στο καθημερινό τραπέζι αλλά και σε ένα τραπέζι με φίλους.

Η ζωή στην Ελλάδα ήταν πάντα συνδεδεμένη με τη θάλασσά της, καθώς τα ψάρια αποτελούσαν αναπόσπαστο κομμάτι όχι μόνο της οικονομίας, αλλά και της κουζίνας. Όταν παρουσιάστηκαν τα αρνητικά αποτελέσματα της υπεραλίευσης, οι ιχθυοκαλλιέργειες εμφανίστηκαν δίνοντας μια νόστιμη και σίγουρη λύση στο τραπέζι μας. Σήμερα, βρίσκονται σε διαρκή τροχιά ανάπτυξης,...

Δίνουμε εξωτική γεύση στη τσιπούρα, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για κάθε μέρα. Μην σας ανησυχεί η καυτερή γεύση της σάλτσας κόκκινης πιπεριάς, αφού την εξισορροπούν ο κόλιανδρος και το λάιμ.

Δοκιμάσαμε μια σειρά από ιδιαίτερες προτάσεις προϊόντων θάλασσας ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας από την «Anax Maris», που αποτελείται από παρασκευές σεβίτσε και καπνιστά ψάρια.

Στα μετόπισθεν της κοσμικής πιάτσας της Ν. Ερυθραίας, η πλατεία Τσακπίνη κρατά την τσαχπινιά και τη νοσταλγία της παλιάς γειτονιάς, εκείνο το ρουστίκ άρωμα των χωριών της Αττικής που πια έχουν εξελιχθεί σε αδελφάκια της Κηφισιάς.

Ένας πρώην διευθυντής μεγάλης ξενοδοχειακής αλυσίδας και ένας executive chef με δημιουργική διάθεση αποφάσισαν να δώσουν μια νέα ευκαιρία στον θεσμό-ιεροτελεστία του Βόλου.

Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που θα ετοιμάσετε γρήγορα και θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ο πουρές αρακάς και ο πουρές καρότο ταιριάζουν πολύ με την τσιπούρα και προσθέτουν και ωραία χρώματα στο πιάτο.

Ένα εξαιρετικό πιάτο, ελαφρύ, γευστικό και αρωματισμένο με την ιδιαίτερη προσωπικότητα του πορτοκαλιού. Συνοδεύστε το με λευκό ρύζι, με σαλάτα βραστών ή ψητών λαχανικών αλλά και με βραστά χόρτα.

Ένας πολύ νόστιμος και ιδιαίτερος τρόπος για να φτιάξετε τις τρυφερές τσιπούρες. Μια ωραία γέμιση με ψωμί μουσκεμένο σε γάλα και ζυμωμένο με μαϊντανό, κρεμμύδι και αβγό θα κάνει τη διαφορά. Δοκιμάστε την!