Συνταγές και άρθρα για: Τσουρέκια

Λατρεύουμε τα προζυμένια ψωμιά τους, τα κρουασάν με τις δεκάδες στρώσεις, τα αφράτα μπριός. Oι φούρνοι που χάρισαν μια νέα άνοιξη στην τέχνη του ψωμιού, έχουν ξεφουρνίσει τα καλύτερα πασχαλινά τους…

Χειροποίητο φύλλο ματσόβεργας καμωμένο με παλιά τεχνική «ντύνει» τις χωριάτικες πίτες και τα παραδοσιακά γλυκά του εργαστηρίου «Δήμητρα Γουναρίδη» στη Νέα Ιωνία, που σε ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο αυθεντικά νόστιμα.

1 2