Το πρώτο Πανεπιστήμιο Τυριού είναι γεγονός και βρίσκεται στην πόλη Castlemaine κοντά στην Μελβούρνη της Αυστραλίας. Μήπως ήρθε η ώρα να γίνει και στην Ελλάδα κάτι αντίστοιχο;
Συνταγές και άρθρα για: Τυρί
«Σειρά» παίρνει και το «ασπρομύτικο» φασόλι της Λήμνου.
Η εταιρεία Αράκυνθος συνδυάζει την τυροκομική μας παράδοση με τις σύγχρονες τάσεις και την τεχνολογία, και φτιάχνει ένα μοναδικό τυρί μόνο με 6.1% λιπαρά και 0,9% αλάτι.
Τα αλμυρά κρουασάν μπορούν να γίνουν το ιδανικό σνακ. Τα συγκεκριμένα κρουασάν είναι γεμιστά με πικάντικη κρέμα τυριού και ετοιμάζονται στο πι και φι.
Θα μπορούσες να σκεφτείς πώς θα δεχόσουν ποτέ επίθεση από ένα τυρί;
Το Cheese Barge, ένα πλωτό εστιατόριο όπου τα βρετανικά κυρίως τυριά θα έχουν την τιμητική τους, ετοιμάζεται να «προσδεθεί» στις 20 Νοεμβρίου σε αποβάθρα του καναλιού Grand Union, κοντά στο Πάντινγκτον Σέντραλ στη Βρετανία.
Μπουρεκάκια τυριού με άρωμα Τήνου, που μπορεί να γίνουν το τέλειο κυριακάτικο πρωινό.
Ένα τυρί με περίεργο όνομα ανακαλύψαμε πρόσφατα, το οποίο όπως φαίνεται από τις χιλιάδες αναφορές στο διαδίκτυο και στα social media, έχει γίνει από τα αγαπημένα food trends όσων ακολουθούν υγιεινή διατροφή.
Γεγονός είναι πια το μεγαλύτερο τυρί πεκορίνο στον κόσμο, το οποίο φτιάχτηκε στην γειτονική Ιταλία.
Ελαφρύ και φιλικό προς τη σιλουέτα μας, με γεύση που δεν καλύπτει τα άλλα υλικά, το τυρί cottage είναι από τα πιο δημοφιλή τυριά.
Aυτό το cheesecake μόνο με τυρί κρέμα στην κυριολεξία λιώνει στο στόμα.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων αποσύρει προϊόν εξαιτίας της παρουσίας αλλεργιογόνου ουσίας, χωρίς σχετική επισήμανση.
Γάλλος κτηνοτρόφος ανακάλυψε τυχαία μέσα στο lockdown έναν νέο τύπο τυριού.
Δοκιμάζουμε τυριά και αναζητούμε το κρασί και το ποτό που θα τους κάνει την ιδανική συντροφιά. Εδώ, όλοι οι αστικοί μύθοι καταρρίπτονται.
Το τετραήμερο 23-26 Φεβρουαρίου, το Παρίσι φιλοξενεί στο Parc des Expos de Porte de Versailles τυριά και τυροκομικά προϊόντα παραγωγών από όλη της Ευρώπη.
Απόρρητο