Συνταγές και άρθρα για: Υγιεινή διατροφή

Όπως το ρύζι, το κουσκούς, έτσι και η κινόα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια στο μαγείρεμα. Ωστόσο, για να έχουμε μια καλομαγειρεμένη κινόα πρέπει να προσέξουμε στα «σημεία».

Οι υδατάνθρακες αποτελούν μια κατηγορία τροφών που θεωρείται παχυντική και γι’ αυτό και η κατανάλωσή τους είναι περιορισμένη σε πολλές δίαιτες ενώ ταυτόχρονα όσοι κάνουν διατροφή τους αποφεύγουν.

Μια σαλάτα μπορεί να γίνει ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή για τις μέρες στο γραφείο που θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ που θα μας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να συνεχίσουμε την ημέρα μας.

Το @livevitae είναι ο λογαριασμός του διατροφολόγου και personal trainer Ryan Carter, που μέσα από τις φωτογραφίες και τα γραφήματά του, προσπαθεί να απομυθοποιήσει κοινές -και κατά τη γνώμη του λανθασμένες- απόψεις γύρω από το τι είναι υγιεινή διατροφή και πώς μπορεί ο καθένας να φτάσει στο ιδανικό του βάρος.

Η συνταγή που φτιάχνει τη διάθεση, αλλά κάνει και καλό στις εγκεφαλικές μας λειτουργίες ικανοποιώντας και τη λαχτάρα μας να φάμε κάτι γλυκό.

Θέλεις να κάνεις πιο υγιεινή τη διατροφή σου, εμπλουτίζοντας τη με περισσότερα λαχανικά, αλλά οι πρασινάδες δεν είναι η αδυναμία σου; Υπάρχει τρόπος να αλλάξεις γνώμη.

Προς μία «πράσινη» διατροφή, που θα υπακούει στις επιταγές τις βιωσιμότητας, στρέφονται οι περισσότεροι Ευρωπαίοι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε το Ευρωπαϊκό Γραφείο Ενώσεων Καταναλωτών (Beuc).

Σημαντικότατος φαίνεται ότι είναι ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη αλλά και στην αναστολή επιδείνωσης της χρόνιας νεφρικής νόσου.

Ένα ακόμη όφελος του υγιεινού τρόπου ζωής έρχεται να αποκαλύψει νέα βρετανική έρευνα, σύμφωνα με την οποία μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης άνοιας ακόμη και αν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό.

Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι τα παιδιά θέλουν να καταναλώνουν περισσότερο υγιεινές τροφές, όταν παρακολουθούν προγράμματα μαγειρικής για την υγιεινή διατροφή.

1 2 3 4