Συνταγές και άρθρα για: υποκατάστατα κρέατος

Στη Γαλλία απαγορεύεται πλέον οι παραγωγοί χορτοφαγικών κρεάτων να χρησιμοποιούν λέξεις, όπως μπριζόλα, μπέικον ή λουκάνικο για να περιγράψουν τα προϊόντα τους εάν δεν αποτελούνται εν μέρει ή εξ ολοκλήρου από κρέας.

Με πρωταρχικό τους στόχο τη διάδοση του vegan τρόπου ζωής, μιας ηθικής στάσης με πολλά οφέλη για τον άνθρωπο, τα ζώα και το περιβάλλον, ο Φώτης Πατίκας και η γυναίκα του άνοιξαν το μικρό χαριτωμένο μαγαζάκι “Bamboo Vegan” στην οδό Ζωοδόχου Πηγής στο κέντρο της Αθήνας.