Συνταγές και άρθρα για: Φάρμα Μπράλου

Στον γνωστό πεζόδρομο, ένα αυθεντικά ελληνικό streetfood μαγαζί επιλέγει να σερβίρει σουβλάκια χειροποίητα και κρέατα εξαιρετικής ποιότητας από την ομώνυμη φάρμα.

Ο χώρος του κρεοπωλείου της Φάρμας Μπράλου διαμορφώθηκε ειδικά και πλέον φιλοξενεί εκτός από τις βιτρίνες ψυγεία, με εκλεκτά κρέατα και τα κρεατοσκευάσματα και μια μεγάλη ψησταριά με κάρβουνα.

Η Φάρμα Μπράλου έγινε γνωστή για τον περίεργο ιδιοκτήτη της που εγκατέλειψε καριέρες και ανέβηκε στο βουνό. Απέκτησε φήμη για τις φυλές των ζώων που εκτρέφει και την ποιότητα των κρεάτων που προσφέρει.

Νέα εποχή για το εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου στο Κολωνάκι, που αναμένεται να ανοίξει στις αρχές Οκτωβρίου, με τον σεφ Γιάννη Λιόκα να κρατάει τα ηνία της κουζίνας.

Στον πρώτο όροφο του ολοκαίνουριου γαστρονομικού πολυχώρου Yoleni's Store στο Κολωνάκι ο ποιοτικός εκτροφέας και παραγωγός κρέατος «Φάρμα Μπράλου» εγκατέστησε ένα ιδιαίτερο shop in shop, όπου ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί αλλά και να γευτεί επί τόπου τα προϊόντα παραγωγής του.