Συνταγές και άρθρα για: Φαγητό αεροπλάνου

Για όσους λατρεύουν το φαγητό του αεροπλάνου, αλλά αυτή την περίοδο -λόγω των περιορισμένων ταξιδιών υπό το φόβο εξάπλωσης του κορωνοϊού-, το έχουν στερηθεί, μία αεροπορική εταιρεία στην Ταϊλάνδη έχει τη λύση.

Έκτακτα μέτρα λαμβάνουν οι αεροπορικές εταιρείες για την προστασία των επιβατών και του πληρώματος των αεροσκαφών, στις πτήσεις από Κίνα. Μεταξύ άλλων, σταματούν να προσφέρουν ζεστά γεύματα, κουβέρτες και εφημερίδες.

Με το φαγητό στο αεροπλάνο έχουμε κάποιους ενδοιασμούς, καθώς συχνά η γευστική εμπειρία δεν αποδεικνύεται και η καλύτερη. Αν ρίξετε μια ματιά στις παρακάτω περιπτώσεις πάλι, θα διαπιστώσετε ότι μερικές φορές μπορεί το φαγητό εν πτήση να είναι χάλια και οπτικά.

Κανείς μας δεν έχει την ψευδαίσθηση ότι τα αεροπλάνα λάμπουν από καθαριότητα, αλλά η αλήθεια είναι ότι σοκαριστήκαμε όταν μάθαμε ποιο είναι το πιο βρώμικο σημείο μέσα σε αυτά.

Η γερμανική αεροπορική εταιρία Lufthansa επιστράτευσε τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ, Alexander Herrmann, για να δημιουργήσει ένα νέο παιδικό μενού, το οποίο θα σερβίρεται κατά τη διάρκεια των πτήσεων.

Άλλοι το μισούν, ενώ άλλοι το λατρεύουν. Όλοι -σχεδόν- έχουμε δοκιμάσει κάποια στιγμή στη ζωή μας φαγητό αεροπλάνου. Πόσα ξέρεις όμως για αυτό;

Είναι γνωστό ότι το φαγητό αεροπλάνου δεν είναι πάντα ό,τι καλύτερο μπορείτε να δοκιμάσετε, εκτός αν είστε αρκετά τυχεροί και ταξιδεύετε στην πρώτη θέση. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό;

Σου έχουμε ήδη αποκαλύψει ποια φαγητά θα πρέπει να αποφεύγεις κατά την πτήση σου. Ξέρεις όμως ποια δεν θα πρέπει να αγοράζεις ποτέ όσο βρίσκεσαι στο αεροδρόμιο;

Είναι εξαιρετικά σπάνιες οι περιπτώσεις που τα αεροπορικά ταξίδια συνοδεύονται από μια ευχάριστη γαστρονομική εμπειρία και δυστυχώς, κατά γενική ομολογία το φαγητό αεροπλάνου δεν έχει και την καλύτερη φήμη. Υπάρχει όμως τελικά κάτι που να τρώγεται τουλάχιστον πιο ευχάριστα; Όσο περίεργο και αν σάς φανεί, η...

Θυμάστε που λέγαμε ότι ο Gordon Ramsay αρνείται πεισματικά να φάει φαγητό εν ώρα πτήσης; Μάλιστα, είχε δηλώσει ότι επειδή έχει δουλέψει και ο ίδιος σε αεροπορική εταιρεία, γνωρίζει πόσο “ταλαιπωρείται” το φαγητό κατά τη διάρκεια των πτήσεων, αλλά και πόση ώρα περνάει από την ώρα της προετοιμασίας μέχρι την...

Η αλήθεια είναι ότι τα στάνταρς που έχουν οι σεφ στη μαγειρική είναι πολύ υψηλά, με αποτέλεσμα να αρνούνται να φάνε όχι μόνο το πρόχειρο, αλλά και το κακομαγειρεμένο φαγητό. Φαντάσου τώρα να μιλάμε και για έναν σεφ γνωστό για την αυστηρή του κριτική, που δεν διστάζει μάλιστα να βρίσει...