Συνταγές και άρθρα για: φασολάκια

Τα κλασικά πράσινα φασολάκια γιαχνί «παντρεύονται» με μπαρμπουνοφάσουλα και σύγκλινο, δίνοντας ένα ιδιαίτερο λαδερό που θα σας ξαφνιάσει με τη γεύση του.

Κλασική επιλογή για νόστιμα λαδερά το καλοκαίρι, τα πράσινα φασολάκια γεμίζουν τα πιάτα μας με γεύση και φρεσκάδα και τον οργανισμό μας με πολλαπλά οφέλη.

Μια πολύ νόστιμη πατατοσαλάτα, που γίνεται και τέλειο συνοδευτικό για ψητό ψάρι όπως τόνο. Τη συνοδεύετε με μπίρα και αν αφαιρέσετε το μπέικον γίνεται αμέσως vegetarian.

Τα φασολάκια είναι "φορτωμένα" με θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α, φυτικών ινών και σιδήρου και πολλών ακόμα. Περιέχει επίσης βιταμίνη Κ που είναι αναγκαία για τη διατήρηση της κατάλληλης πυκνότητας των οστών και την πήξη του αίματος.

Τα φασολάκια είναι πηγή βιταμίνης C που συμβάλλει στο φυσιολογικό σχηματισμό του κολλαγόνου των οστών και του δέρματος και, παράλληλα, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Στα συν και ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης.

1 2