Συνταγές και άρθρα για: φρέσκα του μήνα

Βρισκόμαστε αισίως στα μέσα της άνοιξης και τα μποστάνια, γεμίζουν σιγά σιγά με όλο και μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών και μυρωδικών. Δίπλα τους και τα πρώτα πιο “καλοκαιρινά” φρούτα, που μπαίνουν στο καλάθι μας, προσφέροντας μας άφθονες βιταμίνες.

Η κουζίνα ακολουθεί πιστά την εποχικότητα και από αυτό τον μήνα μπαίνει για τα καλά στο φθινόπωρο, με φρούτα και λαχανικά, που γίνονται υπέροχα πιάτα για τις πρώτες κρύες μέρες του χρόνου.