Συνταγές και άρθρα για: φραγκόσυκα

Τα αδέλφια Μάγκουρα αξιοποιούν το κάπως παραγκωνισμένο για χρόνια φρούτο και δημιουργούν τους ιδιαίτερους χυμούς En Mani, αναδεικνύοντας τον τόπο τους.

Μοιάζουν πολύ εξωτικά κι όμως φυτρώνουν και στη χώρα μας και έχουν υπέροχη γεύση. Για τα φραγκόσυκα ο λόγος, που όσο ακόμη τα βρίσκουμε στα ράφια του μανάβη δεν τα παραλείπουμε, καθώς εκτός από νοστιμιά μας κάνουν και καλό.