Συνταγές και άρθρα για: φρούτα

Νομίζεις πως μόνο φρούτα και λαχανικά, όπως το μπρόκολο και οι τομάτες, πρέπει να πλένονται σχολαστικά πριν την κατανάλωση; Κι όμως, αν δεν πλένεις τα οπωροκηπευτικά με τη μη βρώσιμη φλούδα, ίσως θέτεις τον εαυτό σου σε κίνδυνο!

Καθώς ο καιρός βάζει σιγά σιγά τα φθινοπωρινά του είναι εύκολο να νοσταλγήσει κανείς τις μεγάλες ημέρες, την αίσθηση του ήλιου στο δέρμα και φυσικά τη μεγάλη ποικιλία ζουμερών και λαχταριστών φρούτων και λαχανικών που προσφέρει το καλοκαίρι. Πριν τα βάψεις μαύρα όμως ρίξε μια ματιά στα παρακάτω εποχιακά οπωροκηπευτικά...

Συνηθίζεις να ξεφλουδίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου; Μάθε, λοιπόν, ότι έτσι πετάς στα σκουπίδια πολλά από τα θρεπτικά συστατικά τους, που θα σού χάριζαν υγεία και ενέργεια.

Ενώ η σωστή επιλογή φρούτων καθορίζει σε σημαντικό βαθμό το τελικό αποτέλεσμα της φρουτοσαλάτας σου, αυτό που πραγματικά θα την απογειώσει είναι ένα υλικό που δεν έχεις σκεφτεί ποτέ να προσθέσεις στο μπολ σου.

Σου φαίνεται περίεργη η ερώτηση μας; Και όμως κάποια από τα γνωστότερα φρούτα δεν φυτρώνουν όπως ίσως φαντάζεσαι. Ευκαιρία να μας θαμπώσεις με τις γνώσεις σου! Ελάχιστοι μπορούν να βρουν 10/10!

Ποιος είπε ότι τα φρούτα είναι μόνο υποκατάστατο γλυκού; Μαζί τους μπορείς να δημιουργήσεις απίστευτα γλυκά που μέχρι και οι πιο φανατικοί chocolovers θα έλιωναν για να τα δοκιμάσουν. Τελικά τα φρούτα είναι και πολύ #foodporn!

Επιστρέφουμε από τη λαϊκή αγορά με ένα καροτσάκι γεμάτο πράγματα. Και βρισκόμαστε εκεί, στην κουζίνα, ανάμεσα σε αρκετές σακούλες γεμάτες λαχανικά και φρούτα, έτοιμοι να τα αποθηκεύσουμε. Η ερώτηση είναι: ξέρουμε πώς;

Μπήκαμε για τα καλά στο καλοκαίρι και το ψυγείο μας ζει τη “χρυσή” εποχή του, αφού γεμίζει με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά από το μποστάνι του Ιουλίου. Ας δούμε, λοιπόν, τι φρέσκο μπαίνει στο καλάθι αυτό το μήνα.

Όταν η θερμοκρασία παίρνει την ανιούσα, τα φρουτένια επιδόρπια μας δίνουν την πιο απολαυστική λύση για να γλυκαθούμε. Ειδικά τώρα το καλοκαίρι που υπάρχει διαθέσιμη τόσο μεγάλη ποικιλία φρούτων, αυτά τα γλυκά πρωταγωνιστούν. Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να ετοιμάσουμε λαχταριστές τάρτες με φρέσκα φρούτα;

Τα φρούτα είναι καλύτερα όταν τρώγονται φρέσκα και ακόμη καλύτερα, όταν καταναλώνονται στην εποχή τους. Και ποια είναι καλύτερη εποχή από το καλοκαίρι, για να γεμίσουμε το καλάθι με πεντανόστιμα και λαχταριστά φρούτα;

1 2 3 4 5