Συνταγές και άρθρα για: Φρούτα

Δεν μπορείς να κάνεις μεγαλύτερο δώρο στον οργανισμό σου, από το να τρέφεσαι υγιεινά. Στις τροφές άλλωστε θα βρεις όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που σου δίνουν ενέργεια και σε κρατούν υγιή, για να μην χρειάζεται να καταφεύγεις σε συμπληρώματα. Ιδού λοιπόν η λίστα με τις 40 πιο υγιεινές τροφές,...

Οι περισσότεροι άνθρωποι λένε όχι στις πράσινες τροφές, όπως το μπρόκολο, αλλά δύσκολα μπορούν να αντισταθούν σε μια κόκκινη τροφή (π.χ. το κρέας). Αυτό, όμως, δεν οφείλεται σε ιδιοτροπία αλλά, όπως υποστηρίζει νέα έρευνα, στην αντίδραση του εγκεφάλου στα χρώματα.

Θέλεις να χάσεις εκείνα τα λίγα κιλά που σε ταλαιπωρούν καιρό τώρα, αλλά η δίαιτα σου μοιάζει εφιάλτης; Υπάρχουν κάποιες μικρές αλλαγές που μπορείς να κάνεις στη διατροφή σου και θα σε βοηθήσουν πολύ.

Εντάξει, πόσο περίεργο μπορεί να είναι ένα φυτό; Κι όμως, κάποια από τα πιο δημοφιλή λαχανικά και φρούτα, που απολαμβάνεις σχεδόν καθημερινά δεν φυτρώνουν, όπως ίσως φαντάζεσαι. Ήξερες, για παράδειγμα, ότι ο ανανάς βγαίνει από θάμνο;

Δεν χρειάζεται να αυτοτιμωρείσαι ακολουθώντας εξαντλητικές ή αποτοξινωτικές δίαιτες για να πείσεις τον εαυτό σου ότι τρέφεσαι υγιεινά. Υπάρχουν εναλλακτικοί -και πολύ γευστικοί- τρόποι για να το κάνεις πιο εύκολα, οπότε οι προτάσεις θα σου φανούν πολύ ενδιαφέρουσες.

Βρισκόμαστε αισίως στα μέσα της άνοιξης και τα μποστάνια, γεμίζουν σιγά σιγά με όλο και μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών και μυρωδικών. Δίπλα τους και τα πρώτα πιο “καλοκαιρινά” φρούτα, που μπαίνουν στο καλάθι μας, προσφέροντας μας άφθονες βιταμίνες.

Θέλεις να χάσεις βάρος και αγχώνεσαι για το τι πρέπει να τρως ώστε να τα καταφέρεις; Δες τις 19 τροφές - σύμμαχους της δίαιτας και της σιλουέτας σου.

Μάρτης γδάρτης λέει ο λαός, μια και τα κρύα δεν μας αποχωρίζονται αμέσως, παρότι μπαίνουμε στην άνοιξη. Βέβαια, από αυτόν τον μήνα η ποικιλία σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά όλο και μεγαλώνει.

Κάνουν καλό οι υδατάνθρακες στη δίαιτα; Κι όμως ναι! Μπορεί να είναι κοινή άποψη ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν -πολλές δίαιτες άλλωστε τους “μισούν”-, ωστόσο αυτό είναι λάθος. Δες ποιες υδατανθρακούχες τροφές αγαπούν τη σιλουέτα σου.

Αν επί 22 χρόνια σε απασχολούσαν καθημερινά περιπτώσεις τροφικών δηλητηριάσεων, σίγουρα θα είχες μια κάποια εικόνα για το ποιες τροφές είναι επικίνδυνες. Έτσι και ο Αμερικανός δικηγόρος και ειδικός σε τέτοιες περιπτώσεις, Bill Marler, που δίνει μια λίστα με τις 6 τροφές που αρνείται να βάλει στο στόμα του.

Ο τελευταίος μήνας του χειμώνα μπορεί να υπολείπεται σε μέρες, αλλά δεν του λείπουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που γεμίζουν γεύσεις και χρώματα το τραπέζι μας.