Συνταγές και άρθρα για: φυτικές ίνες

Τον σπουδαίο ρόλο των φυτικών ινών στην υγεία μας έρχεται να επιβεβαιώσει μία ακόμη έρευνα, που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Το 20% των Ελλήνων έχουν ταλαιπωρηθεί κάποια στιγμή στη ζωή τους από δυσκοιλιότητα, σύμφωνα με τα στοιχεία της πρώτης Πανελλήνιας Έρευνας για τη Δυσκοιλιότητα που έγινε πριν μερικά χρόνια.

Η 4η Φεβρουαρίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου κι εμείς εστιάζουμε σε 5 πολύτιμα υλικά της φύσης, που λειτουργούν ως αντικαρκινικές τροφές...

Μια ακόμη “ξεχασμένη” τροφή από το παρελθόν έρχεται για να προστεθεί στη μακροσκελή -πλέον- λίστα με τις υπερτροφές και τις νέες διατροφικές τάσεις. Ο λόγος για την κίτρινη κύπερη ή αλλιώς tiger nuts, η οποία φαίνεται να εισήχθη στην Ισπανία από τη βόρεια Αφρική, ενώ έχει βρεθεί πολλάκις και σε...

Μπορεί να κυκλοφορούν στην αγορά μόνο κατά τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο σε εξωφρενικά υψηλή τιμή, αλλά αξίζει όσο προλαβαίνεις ακόμα να ενσωματώσεις τα σύκα στη διατροφή σου, καθώς μέσα τους κρύβουν πλήθος θρεπτικών συστατικών, ενώ μπορούν να αποτελέσουν και τον καλύτερο σύμμαχο για το αδυνάτισμα.

Οι φυτικές ίνες είναι πολύτιμες για τη γραμμή σου, τη χοληστερίνη, το έντερο, το σάκχαρο και πολλά ακόμη. Ξέρεις όμως από ποιες τροφές έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα για να τις τρως και συχνότερα;

Όσο περίεργο κι αν σου ακούγεται, η κατανάλωση αποξηραμένων σύκων αποτελεί έναν από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους “καθαρισμού” του οργανισμού σου.