Μία πρωτότυπη συνταγή για μπακαλιάρο, σαν fish n chips σε πίτα, από τον Διονύσιο Λέκκα, η οποία εντυπωσίασε τους κριτές και έτσι αποτέλεσε μία από τις τρεις συνταγές που διακρίθηκαν στην κατηγορία Snack & Street Food, του μεγάλου διαγωνισμού μαγειρικής Cook...Eat...Love...Share & Win.
Η ψητή φέτα, τυλιγμένη σε φύλλο κρούστας είναι από τους καλύτερους μεζέδες για να συνοδέψετε το κρασί σας. Για να γίνει ακόμη πιο απολαυστική, θα τη σερβίρετε και με μία πλούσια, σάλτσα κρασιού με αποξηραμένα σύκα.
Το μπριάμ είναι από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι. Βέβαια, μπορείτε να κάνετε πιο ξεχωριστό αυτό το κλασικό φαγητό, μετατρέποντας το σε γέμιση για μια πολύ νόστιμη τάρτα μπριάμ.
Η κολοκύθα “μεταμορφώνεται” σε δεκάδες νόστιμες συνταγές, όπως μια πολύ νόστιμη αλμυρή πίτα, που κερδίζει τις εντυπώσεις με την πλούσια γεύση της.
Τα πιτάκια με κοτόπουλο είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που ταιριάζει πολύ σε ένα τραπέζι με φίλους. Σε αυτή τη συνταγή, τα γεμίζουμε με μια πολύ αρωματική γέμιση με κάρι.
Ένα γλυκό με γεύση μπακλαβά, που φτιάχνεται εύκολα, τρώγεται πανεύκολα και συνδυάζεται ιδανικά με παγωτό καϊμάκι.
Τραγανές απολαύσεις που ταιριάζουν στις ουζοπαρέες όσο και στο απογευματινό τσάι.
Ένα εντυπωσιακό, οικονομικό και εύκολο ορεκτικό που ανοίγει όμορφα το καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι.
Μια πολύ νόστιμη και αρωματική πίτα με πλούσια γεύση, που συνδυάζει αρμονικά μανιτάρια και ελληνικά τυριά.
Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και είναι την απολαμβάνετε το ίδιο όλες τις ώρες, από το πρωί έως το βράδυ παρέα με μια σαλάτα. Ιδανική και για τις εκδρομές και το τάπερ για το σχολείο ή το γραφείο.
Πλούσιος, τραγανός και βουτυρένιος, ο μπακλαβάς είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα σιροπιαστά.
Μια απίστευτα νόστιμη πίτα, με πληθωρική γέμιση που συνδυάζει κιμά και μανιτάρια. Συνοδέψτε την με ντοματίνια σοτέ.
Ένα φοβερό πιάτο με μοσχαράκι και χυλοπίτες, “κρυμμένα” σε ένα πακετάκι από φύλλο κρούστας, ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι.
