Η Ευρωπαϊκή Ένωση κατοχύρωσε το χαλούμι ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της Κύπρου, ύστερα από πολυετή προσπάθεια.
Συνταγές και άρθρα για: Χαλούμι
Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με χαλούμι και δροσερή γεύση. Ιδανικό σνακ για τη δουλειά ή τα παιδιά.
Το μπουγιουρντί γίνεται συνήθως με φέτα. Σε αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τον διάσημο μεζέ με χαλούμι και το αποτέλεσμα θα σας αρέσει εξίσου πολύ.
Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό, που θυμίζει κάπως μπουγιουρντί, μόνο που αντί για φέτα θα χρησιμοποιήσετε χαλούμι.
Νόστιμα σουβλάκια κοτόπουλο με σάλτσα δυόσμου, ιδανικά για το κυριακάτικο bbq με φίλους.
Νόστιμο, ελαφρύ και γεμάτο μυρωδικά, αυτό το ζουμερό κοτόπουλο κερδίζει επάξια μια θέση στο τραπέζι μας.
Σημαντική διάκριση για τη φέτα και το χαλλούμι ΔΩΔΩΝΗ, που κατάφεραν να βραβευθούν στα φετινά Great Taste Awards, έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς θεσμούς για τρόφιμα και ποτά.
Μια μοναδική σαλάτα με χαλούμι, που ανοίγει ιδανικά κάθε τραπέζωμα και εντυπωσιάζει όλους τους καλεσμένους, ακόμα και αυτούς που δεν αγαπούν τα λαχανικά
Το σαγανάκι είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους μεζέδες για τη μπίρα σας. Σε αυτή τη συνταγή επιλέγουμε χαλούμι και το συνοδεύουμε με ψητά ντοματίνια που δίνουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο.
Μια δροσερή σαλάτα με γκρέιπφφρουτ και χαλούμι, που ανοίγει ιδανικά κάθε τραπέζωμα και εντυπωσιάζει όλους τους καλεσμένους, ακόμα και αυτούς που δεν αγαπούν τα λαχανικά.
Το ημίσκληρο μαστιχωτό λευκό τυρί που παρασκευάζεται από μίγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος ή εξ ολοκλήρου από αιγοπρόβειο γάλα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κυπριακά τυροκομικά προϊόντα με μακρά ιστορία που κατέχει εξέχουσα θέση στα τραπέζια της μεγαλονήσου και όχι μόνο.
Η κυπριακή γαστρονομία έχει πολλά αστέρια που αξίζει να γνωρίζετε και να τους δίνετε μια θέση στο τραπέζι σας. Ο λόγος για τα νόστιμα τυριά, αλλαντικά και ποτά που κερδίζουν τις εντυπώσεις με τη γεύση τους.
Το διάσημο κυπριακό τυρί, ψημένο στη σχάρα ή στο τηγάνι, είναι από μόνο του ένας πρώτης τάξεως μεζές, ωστόσο αν το προσθέσετε σε φαγητά θα τους δώσετε τέλεια γεύση! Συγκεντρώσαμε λοιπόν 15 από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές με χαλούμι, που μπορεί να μην είναι κλασικές κυπριακές αλλά είναι εξίσου...
Μια ωραία πρόταση σαλάτας που συνοδεύει νόστιμα ένα πιάτο με κρέας, ψάρι ή κοτόπουλο.
Όσοι έχουν βαρεθεί τα σουβλάκια με κρέας θα λατρέψουν αυτά τα νόστιμα σουβλάκια λαχανικών με χαλούμι.
Απόρρητο