Συνταγές και άρθρα για: χοληστερίνη

Σύμφωνα με εκτενή μελέτη του Βασιλικού Κολεγίου του Λονδίνου που δημοσιεύθηκε στο Gastroenterology, η κατανάλωση κόκκινου κρασιού σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα παχυσαρκίας και LDL («κακής») χοληστερόλης.

Τα smoothies είναι από τις αγαπημένες επιλογές για πρωινό της Χριστίνας Μπόμπα και όχι άδικα: Είναι πεντανόστιμα, δροσερά, θρεπτικά και -το κυριότερο- σούπερ εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στην American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι το κόκκινο και το λευκό κρέας έχουν την ίδια επίδραση στην LDL, τη λεγόμενη «κακή» χοληστερίνη.

Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι' αυτό και όταν ο γιατρός τη δει ακόμα και λίγο τσιμπημένη, αμέσως μάς συνιστά να τη ρίξουμε. Ο λόγος φυσικά για τη χοληστερίνη.

Μέρες που είναι όλοι το ρίχνουμε έξω όσον αφορά στο φαγητό, ακόμα και αν γενικά προσέχουμε τη χοληστερίνη μας. Ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος Χάρης Γεωργακάκης μάς συμβουλεύει για να αποφύγουμε τα προβλήματα.

Τα τελευταία χρόνια δεκάδες νέες δίαιτες και είδη διατροφής έχουν κάνει την εμφάνισή τους στα γυναικεία περιοδικά και το internet, με αποτέλεσμα πια να έχουμε ξεχάσει τη διατροφή εκείνη που ανέθρεψε γενιές Ελλήνων. Εμείς αντιστεκόμαστε στη μόδα της εποχής και στηρίζουμε για τους παρακάτω λόγους τη μεσογειακή διατροφή, που χιλιάδες...

Αν δεν το έχεις καταλάβει ήδη, να στο ξαναπούμε: οι τροφές που καταναλώνεις επηρεάζουν την διάθεσή σου, το πώς αισθάνεσαι, το πώς δείχνεις, αλλά και σαφώς την υγεία σου. Δεν είναι λίγοι οι διατροφολόγοι που προτείνουν μια πιο φυσική προσέγγιση των ασθενειών και προτρέπουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων για την...

Φιλανδική έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία σύμφωνα με την οποία η συχνή κατανάλωση αβγών είναι υπεύθυνη για την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης τονίζοντας επίσης ότι είναι μια από τις ιδανικότερες επιλογές για πρωινό λόγω του ότι βοηθούν σημαντικά στην ενίσχυση των εγκεφαλικών λειτουργιών.

Όπως είναι ευρέως γνωστό άτομα με υψηλή χοληστερόλη έχουν αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων, που μπορεί να έχουν πολλαπλές παρενέργειες στα διάφορα όργανα και συστήματα του οργανισμού.