Συνταγές και άρθρα για: Χουνκιάρ μπεγεντί

Αν αγαπάτε τη μελιτζάνα, δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή για καπνιστό πουρέ μελιτζάνας, αναμεμιγμένο με τυρί και μπεσαμέλ. Μπορεί να συνοδεύσει ιδανικά το κλασικό κοκκινιστό μοσχαράκι.

Με δύναμη μυστήρια και ακαταμάχητη, κρυμμένη καλά, που μπορεί να συσφίξει δεσμούς ή να χαλάσει μέχρι και συνοικέσια, τα μπαχαρικά δημιουργούν από μόνα τους πιάτα χωρίς κανείς να το πάρει είδηση, παρά μόνο μυρωδιά!