Συνταγές και άρθρα για: χουρμάδες

Όταν ακούς τη λέξη «κάλιο», τι σού έρχεται στο μυαλό; Οι μπανάνες, σωστά; Κι όμως υπάρχουν πολλές άλλες τροφές, που περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα καλίου από αυτές!

Τα φρούτα από μόνα τους είναι τα γλυκά της φύσης. Φαντάσου τώρα να τα αποξηράνεις και όλη η λαχταριστή τους φρουκτόζη να συγκεντρωθεί σε μία τόση δα μπουκίτσα...Υπάρχει κάτι καλύτερο; Η αλήθεια είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτα, όταν αυτά δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη μπορούν να αποτελέσουν ένα...

Το ψαρονέφρι “παντρεύεται” με χουρμάδες και εμπλουτίζεται με σάλτσα τσαγιού δημιουργώντας ένα νόστιμο πιάτο, που θα ετοιμάσετε γρήγορα και θα κλέψει τις εντυπώσεις με τη γεύση του.

Η βασική τροφή των Βεδουίνων, οι χουρμάδες απογειώνουν τα νόστιμα αυτά παξιμαδάκια, που συνοδεύουν ιδανικά μία κούπα αχνιστό τσάι, αλλά και τον κλασικό ελληνικό καφέ. Η συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.