Συνταγές και άρθρα για: χριστουγεννιάτικα γλυκά

Είναι όμοια γλυκάκια με τους κουραμπιέδες, χωρίς άχνη όμως, που φτιάχνουν στην Κοζάνη και τους ονομάζουν σιροπιαστούς ή ζεματιστούς γιατί σιροπιάζονται κρύοι με καυτό το σιρόπι.

Τις ημέρες των Χριστουγέννων τα γλυκά έχουν τον πρώτο λόγο, τόσο στο σπίτι όσο και στα καλέσματα, ως δώρο. Και αν φέτος δεν έχεις σκοπό να μπεις στην κουζίνα, σου έχουμε έτοιμες λύσεις και μάλιστα με γαλλική υπογραφή.

Οι κουραμπιέδες Καβάλας είναι διάσημοι για τη νοστιμιά τους. Φτιάχνουμε λοιπόν, τους φημισμένους κουραμπιέδες Νέας Καρβάλης, σε συνταγή από το βιβλίο Καβάλας Γεύσεις της Στέλλας Σπανού.

Μπορεί οι Αμερικάνοι να στολίζουν με αυτά τα χριστουγεννιάτικα δένδρα τους και να τα προσθέτουν σε γλυκά αλλά και στη ζεστή σοκολάτα τους, αλλά περιέργως τα candy canes δεν έχουν τις ρίζες τους στις ΗΠΑ.

Οι σαµουσάδες –ή αλλιώς σαµσάδες κατά τη ληµνιακή διάλεκτο– θυµίζουν µπακλαβά και είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά του νησιού. Είναι σίγουρο ότι θα τους λατρέψετε πλάι στον καφέ και το τσάι σας, ενώ θεωρούνται και ιδανικοί για κέρασμα.

Οι παραδόσεις ζωντανεύουν κάθε τέτοια εποχή, με κάλαντα, ευχές, δώρα και σπιτικά γλυκίσματα, όπως οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες, που γεμίζουν ευωδιές την κουζίνα!

Ολόλευκοι και βουτυράτοι, οι χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες μπορεί να... λερώνουν όμως σίγουρα είναι από τις αγαπημένες χριστουγεννιάτικες γλυκές απολαύσεις. Το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ με το λιωμένο βούτυρο θα δώσουν στη ζύμη τη σωστή, τριφτή υφή.

Τραγανές και ωραία μελωμένες, οι δίπλες είναι ένα από τα πιο κλασικά παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα στη γιορτή των Χριστουγέννων. Το μικρό μυστικό για να τις κάνετε ασύγκριτα νόστιμες είναι τα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ.

Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι τόσο αγαπητό που άνετα θα μπορούσε να μάς γλυκαίνει όλο το χρόνο. Τα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ και το σωστό σιρόπιασμα είναι οι μικρές λεπτομέρειες που θα κάνουν τη διαφορά στο αποτέλεσμα.

Μία λαχταριστή εναλλακτική των κλασικών μελομακάρονων, που δεν στερούνται ούτε σε αρώματα ούτε σε γεύση. Τα μελωμένα αυτά γλυκάκια, με την ωραία γέμιση ξηρών καρπών γίνονται και πολύ ωραία γιορτινά κεράσματα, για να τα χαρίσετε στους αγαπημένους σας.

1 2