Συνταγές και άρθρα για: Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Οι κουραμπιέδες, το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων γίνονται ένα δροσιστικό επιδόρπιο, που κλείνει γλυκά ένα πλούσιο γεύμα. Το πορτοκάλι και το γιαούρτι συνδυάζονται ιδανικά με τους βουτυράτους κουραμπιέδες.

Η γλυκιά και πικάντικη κρούστα του θα κάνει αυτό το ψητό αγαπημένο όλης της οικογένειας. Μη διστάσετε να προσθέσετε τη μαρμελάδα, είναι αυτή που κάνει όλη τη διαφορά στη γεύση.

Ανακαλύψαμε τα 15 πιο ενημερωμένα delicatessens της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης και σας παρουσιάζουμε τις γιορτινές τους προτάσεις.

Μήνας γιορτινός ο Δεκέμβρης, γιορτινές κι οι προτάσεις μας, που περιλαμβάνουν 5 εστιατόρια με καλό φαγητό και ωραίο περιβάλλον.

Η τραγανή φέτα με την κρούστα από κορν φλέικς και το γλυκό βύσσινο στο dressing απογειώνουν την πράσινη σαλάτα, δίνοντας της ξεχωριστή γεύση και γιορτινό χαρακτήρα. Συνοδεύει το ίδιο καλά τη γεμιστή γαλοπούλα αλλά και ένα ψητό χοιρινό.

Τη γεμίζουμε με κιμά, με κάστανα, με σταφίδες και κουκουνάρια, με ξερά φρούτα και όχι μόνο και είναι η πρωταγωνίστρια των γιορτινών τραπεζιών και των παραμονών.

Όταν ακούτε τσάι των Χριστουγέννων φαντάζεστε ένα φλιτζάνι τσάι δίπλα στο τζάκι; Ε, λοιπόν, ο bartender Νίκος Δεληβοριάς μεταμορφώνει το γνωστό ρόφημα σε ένα εκπληκτικό κοκτέιλ ιδανικό για τις γιορτινές μέρες.

Τραγανά μπισκοτάκια σε σχήμα αστεριού που ετοιμάζετε εύκολα με Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, μοσχοβολούν κανέλα και γίνονται ιδανικό συνοδευτικό για το χριστουγεννιάτικο ρόφημα. Η Καστανή Ζάχαρη Fytro θα τους δώσει ξεχωριστή υφή.

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες γίνονται; Δεν γίνονται! Εμείς σας ετοιμάσαμε την πιο απλή συνταγή με εγγυημένο πεντανόστιμο αποτέλεσμα και εσείς, θα τους ετοιμάσετε και θα μοσχοβολήσει το σπίτι βούτυρο.

Με όλα τα αρώματα των μελομακάρονων αυτά τα cookies είναι το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ και το ρόφημα των Χριστουγέννων. Εάν και εσείς αφήνετε ένα φλιτζάνι γάλα για τον Άγιο Βασίλη, βάλτε σε 1 πιάτο μερικά από αυτά τα cookies και θα σας αφήσει ένα ξεχωριστό δώρο.

Η γαλοπούλα με γέμιση είναι ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί επάξια σε κάθε επίσημο τραπέζι. Για το ρολό από στήθος επιλέγουμε μία νόστιμη γέμιση από κιμά και το συνοδεύουμε με ένα χορταστικό ανατολίτικο πιλάφι.

Η ευλογία των πιο γιορτινών ημερών του χρόνου χωράει πολλά διαφορετικά καλέσματα, που με λίγη οργάνωση από πριν θα στεριώσουν τη νέα χρονιά με τη μνήμη του κεφιού. Βάλτε τη διάθεση και αφήστε ακάλεστους την κούραση, το άγχος και τον κόπο!

Οι δίπλες είναι ένα από τα πιο κλασικά παραδοσιακά γλυκά, φτιάχνονται σε όλη την Ελλάδα και ειδικά τα Χριστούγεννα δε λείπουν από κανένα σπίτι. Φτιάξτε τραγανές και νόστιμες δίπλες και δώστε τους ότι σχήμα σας αρέσει, ρολάκια, τριαντάφυλλα, φιογκάκια, ή απλά τετράγωνα.