Συνταγές και άρθρα για: Χριστούγεννα

Την πιο παραμυθένια, γιορτινή ατμόσφαιρα έχει στήσει στην ταράτσα του το γνωστό cocktail bar 360º, όπου από την Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου δεσπόζει ένα χριστουγεννιάτικο χωριό!

Τα εστιατόρια Όμικρον, Ρακί Μεζέ, Καστελόριζο Βάρκιζας, Ορίζοντες Λυκαβηττού και K Grill ετοιμάζουν υπέροχα μενού για να μάς υποδεχτούν το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων με τον πιο γευστικό τρόπο.

Μπορεί η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα να μην είναι ελληνικό έθιμο, αλλά το έχουμε υιοθετήσει για τα καλά πλέον και γι αυτό οφείλουμε να ξέρουμε και πώς θα την φτιάξουμε απόλυτα επιτυχημένη. Υπάρχουν όμως κάποια λάθη που όλοι λίγο-πολύ κάνουμε, από την προετοιμασία μέχρι το σερβίρισμα και πρέπει να τα αποφεύγουμε. Συγκεντρώσαμε...

Δεν υπάρχουν πιο γιορτινά τραπέζια από αυτά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, με τα περισσότερα πιάτα να είναι ύμνος στην κρεατοφαγία. Βέβαια, τώρα γινόμαστε και πιο απαιτητικοί με το ποιο κρέας ή ποιο κομμάτι θα επιλέξουμε. Σας παρουσιάζουμε, λοιπόν, τα πιο ψαγμένα κρεοπωλεία της Αθήνας, που ξεχωρίζουν για την ποιότητα...

Η προετοιμασία του γιορτινού τραπεζιού δεν είναι εύκολη υπόθεση όμως όλα εξαρτώνται από τις επιλογές, το μεράκι και τη μαστοριά της νοικοκυράς- και των βοηθών- έτσι ώστε όλοι να μείνουν ευχαριστημένοι. Οι σεφ του Olivemagazine.gr ετοίμασαν τις πιο νόστιμες προτάσεις για την περίσταση. Καλή επιτυχία!

O Παναγιώτης Γιαννόπουλος του Bread & Cake φτιάχνει μελομακάρονα με παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς του, αγνό λάδι ελιάς και μέλι Πελοποννήσου, που αξίζει να δοκιμάσετε.

Το γλυκό – σήμα κατατεθέν των βρετανικών Χριστουγέννων έχει μακρά ιστορία, βαθιά ριζωμένη ακόμα πιο πριν από τα χρόνια του μεσαίωνα, φτάνοντας στο γιορτινό τραπέζι σε αναρίθμητες εκδοχές.

Το εστιατόριο Μάνη Μάνη της Μακρυγιάννη προτείνει και για τις γιορτές μανιάτικες σπεσιαλιτέ σε ελεύθερη απόδοση ή αλλιώς ελληνικά πιάτα με μανιάτικα υλικά και δημιουργική διάθεση.

Μπορεί η γαλοπούλα και το χοιρινό να είναι οι μεγάλοι πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων, ωστόσο κανένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να σταθεί μόνο με κυρίως πιάτα. Τα ορεκτικά είναι εξίσου σημαντικά, είναι άλλωστε αυτά που μας εισάγουν με τον πιο νόστιμο τρόπο στο γιορτινό μενού. Ξεχωρίσαμε λοιπόν 21 πολύ νόστιμες προτάσεις...

Ο βραβευμένος ως καλύτερος Έλληνας οινοχόος, Άρης Σκλαβενίτης, μάς δίνει τους πιο αρμονικούς συνδυασμούς φαγητού – κρασιού για να στήσουμε το καλύτερο εορταστικό τραπέζι.

Μπορεί να έχουμε περάσει προ πολλού την ηλικία που πιστεύαμε στον Άγιο Βασίλη, αλλά Χριστούγεννα χωρίς δώρα δεν γίνονται! Σας έχουμε, λοιπόν, 10 νόστιμες προτάσεις δώρων για να προσφέρετε στα καλέσματα και, γιατί όχι, να ζητήσετε να σας τα προσφέρουν!

Είτε επιλέξετε να στρώσετε τραπέζι, είτε κάνετε μπουφέ, τα χριστουγεννιάτικα μεζεδάκια ποτέ δε λείπουν. Εδώ σας έχουμε 2 προτάσεις για γιορτινά μεζεδάκια με θαλασσινά, που θα σας αρέσουν πολύ.