Συνταγές και άρθρα για: Χριστούγεννα

H Σία Κοσιώνη κοινοποίησε στο Instagram μία πρωινή φωτογραφία της στο σπίτι, χωρίς μακιγιάζ, όπου επιδεικνύει τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που ετοίμασε. Ωστόσο, έχουμε συνηθίσει αυτές οι φωτογραφίες να είναι κάπως διαφορετικές. Η Σία όμως, μπορεί να έκαψε τα μπισκότα της, ωστόσο όπως έγραψε «η προσπάθεια μετράει». Συγκεκριμένα, έγραψε στην ανάρτησή...

Τα αγιορείτικα Χριστούγεννα στο Περιβόλι της Παναγιάς είναι μυστηριακά. Όπως και η ιερότητα του τόπου. Και αυτό τον ασκητικό τόπο και την αγέρωχη δύναμη του τίμησε ο Πατέρας Επιφάνιος Μυλοποταμινός με τη μαγειρική του.

Οι γιορτές πλησιάζουν και το ξενοδοχείο St.George Lycabettus βραβευμένο με την « Καλύτερη θέα της Ευρώπης» είναι έτοιμο να σας υποδεχτεί με πολλές εορταστικές προτάσεις : πακέτα διαμονής, επιλογές delivery, take away & private suite dining!

Αλεύρι και νερό τα απαραίτητα, μπαχαρικά, αρωματικά και ξηροί καρποί τα συμπληρωματικά, για να ζυμώσουμε και να ψήσουμε τα δικά μας ψωμιά, με βοηθό τη σεφ Ηρώ Κορδώνη, που έχει αφιερωθεί στην τέχνη της ζύμης.

ο Olive που κυκλοφορεί αυτήν την Κυριακή 20-12 με το ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ φτιάχνει σούπερ γιορτινή ατμόσφαιρα φιλοξενώντας στις σελίδες του 80 συνταγές για τις πιο όμορφες μέρες του χρόνου! Ελάτε λοιπόν να μπούμε μαζί στην κουζίνα µε πιάτα γεµάτα γιορτινά αρώµατα! Μη χάσετε 6 υπέροχα μενού για τραπέζια που µοσχοβολούν...

Ο συνεργάτης του Olive σεφ Γκίκας Ξενάκης μάς προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού για εορταστικό γεύμα, με υλικά εποχικά, έξυπνες τεχνικές και ισορροπημένες γεύσεις.

Οι βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Επειδή όμως όλα θέλουν την τέχνη τους, για να έχετε αψεγάδιαστο αποτέλεσμα σε υφή και γεύση, ιδού μερικά χρήσιμα tips για να φτιάξετε τους τέλειους κουραμπιέδες.

Παρέα με τη μικρότερη κόρη της Μαρίνα, σκαρφαλωμένη πάνω στον πάγκο της κουζίνας, ξεκίνησε η Ελένη Μενεγάκη να ετοιμάζει τη ζύμη για τα καθιερωμένα χριστουγεννιάτικα κουλουράκια της.

Το αγαπημένο κέικ των ημερών έχει γεύση και άρωμα πορτοκαλιού από τον πουρέ ολόκληρων βρασμένων πορτοκαλιών. Σε συνδυασμό με τα αλεσμένα αμύγδαλα γίνεται… ακαταμάχητο!

Φέτος τα Χριστούγεννα θα είναι διαφορετικά. Θα μας λείψουν τα ταξίδια, οι βόλτες και οι συγκεντρώσεις με τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Προέχει όμως η υγεία και η ασφάλειά μας. Με λίγη υπομονή και θετική διάθεση, και φέτος οι γιορτές μπορούν να είναι όμορφες μ’ έναν ξεχωριστό τρόπο.