ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, γρήγορη, νόστιμη και ζουμερή με 5 καινοτομίες
Μια εύκολη, νόστιμη και σίγουρη συνταγή γαλοπούλας που ψήνεται σε «πεταλούδα», αφού γίνουν ενέσεις με μαρινάδα πορτοκαλιού και σερβίρεται με σάλτσα γκρέιβι και πατάτες μπουλανζέ. Η δε παραδοσιακή γέμιση, γίνεται σε συνοδευτική πίτα. Αν υπολογίσετε να βάλετε τη γαλοπούλα στο φούρνο στις 12 το μεσημέρι, στις 2 περίπου κάθεστε στο τραπέζι.