Συνταγές και άρθρα για: χυλοπιτάκι

Το χυλοπιτάκι, όπως όλα τα ζυμαρικά, κάνει εξαιρετική παρέα με κοτόπουλο ή μοσχαράκι. Εδώ κάνουμε ένα παραδοσιακό πάντρεμα με φιλέτο κοτόπουλο Νιτσιάκος, λιαστή ντομάτα, φέτα, κάππαρη και ελιές και ιδού το  αποτέλεσμα!

Η ντοματόσουπα είναι από τις πιο αγαπημένες μου σούπες. Η ιδανική ζητά απεγνωσμένα τις ώριμες, γλυκές, κατακόκκινες και υπερώριμες ντομάτες του Αυγούστου. Όταν με πιάνει η νοσταλγία στη μέση του χειμώνα, την φτιάχνω με κονκασέ κι αμέσως η κουζίνα μοσχοβολά ήλιο και καλοκαίρι. Μια πολύ υγιεινή...