Ενώ οι περισσότεροι το βλέπουμε κυρίως ως ένα βασικό υλικό για σαλάτες, ταιριάζει ιδιαίτερα και σε ποτά -και μάλιστα τους δίνει απίστευτη φρεσκάδα- ενώ μπορεί να αποτελέσει ένα ιδανικό συστατικό για υγιεινά smoothie.