Κωνσταντινούπολη

LIGHT, ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ

Aρακάς με σελινόριζα και πατάτες αλά πολίτα

Οι αλά πολίτα συνταγές είναι κλασικά πιάτα της πολίτικης κουζίνας που βρίσκουν συχνά τη θέση τους και στο δικό μας καθημερινό τραπέζι. Μάλιστα, στα μανάβικα της Πόλης πωλούνται και έτοιμα κομμένα λαχανικά ειδικά γι’ αυτήν τη συνταγή, όπως και για τις αγκινάρες αλά πολίτα.