search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Μάσιμο Μποτούρα

Container full of domestic food waste ready to be composted

ΑΠΟΨΕΙΣ

Όχι, το φαγητό δεν είναι απλά ένα ωραίο, στολισμένο πιάτο

Το φαγητό έχει απίστευτη δύναμη στο κοινωνικό αποτύπωμα. Η απλή κίνηση ενός θρεπτικού γεύματος που μοιράζεται σε ένα ευχάριστο τραπέζι, σε έναν αξιοπρεπή χώρο, μιλάει τόσο στην ψυχή όσο και στο σώμα.
massimo-Bottura

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Μποτούρα προτείνει μέτρα για τα εστιατόρια στην Ιταλία
MASSIMO-BOTTURA-CREDITS

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο σεφ Μάσιμο Μποτούρα ανακηρύσσεται πρέσβης καλής θέλησης των Ηνωμένων Εθνών
REFETTORIO-GASTROMOTIVA_AngeloDalBo_6982

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Bραβείο design για την MKO Food For Soul
LaCasadeTodos©GiancarloAponte 5

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στο Περού η νέα κοινωνική κουζίνα του Μάσιμο Μποτούρα

Η Food for Soul, Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση που ιδρύθηκε από τον κορυφαίο σεφ Μάσιμο Μποτούρα και τη σύζυγό του Λάρα Γκίλμορ, δημιούργησε μία ακόμα κοινωνική κουζίνα – την 9η κατά σειρά- , το Refettorio at Casa de Todos, στη Λίμα, που θα ανοίξει εντός του μήνα.

GettyImages-633599654

ΠΡΟΣΩΠΑ

Μάσιμο Μποτούρα: Ο διανοούμενος της γαστρονομίας
REFETTORIO-GASTROMOTIVA_AngeloDalBo_6982

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι κοινωνικές κουζίνες του Μάσιμο Μποτούρα γίνονται τράπεζες τροφίμων
CELLOPHANE FLOWERS & KALEIDOSCOPE EYES – credit Diego Camola

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Επιστροφή του Μάσιμο Μποτούρα με μενού εμπνευσμένο από τους Beatles
MASSIMO-BOTTURA-CREDITS

LIFESTYLE

Καραντίνα στην κουζίνα: Η διαδικτυακή εκπομπή μαγειρικής του Μάσιμο Μποτούρα
massimo-bottura–CREDITS-The-Felix-Project

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αγκαλιά αγάπης στις ευπαθείς ομάδες από τον Μάσιμο Μποτούρα και στο Μεξικό
GucciOsteria-BH-interiors-0_001_Default

ΑΦΙΞΕΙΣ

Gucci Osteria και στο Λος Άντζελες
_A5A4458-2

KΟΣΜΟΣ, ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ

Gucci Osteria: Δείπνο υψηλής ραπτικής
MassimoBottura2_creditsPaoloTerzi

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Μάσιμο Μποτούρα «οδηγεί» το νέο εστιατόριο της Φεράρι
Gucci-Osteria-interior

KΟΣΜΟΣ

Gucci Osteria: Το εστιατόριο του Μάσιμο Μποτούρα που βραβεύτηκε από τον Michelin
anoigma

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

World’s 50 best restaurants 2016 με Osteria Francescana στην κορυφή
massimo-bottura-1

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ποιοι ήταν οι πιο επιδραστικοί σεφ το 2015;