Συνταγές και άρθρα για: 42 Barstronomy

Η νέα κάρτα των κοκτέιλ του «γαστρονομικού» μπαρ στην Κολοκοτρώνη αποτυπώνει τη φρέσκια οπτική του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας μιας από τις πιο δημιουργικές μπάρες της Αθήνας. Φρέσκο, κομψό, ίντριγκα στον ουρανίσκο. Αυτό είναι ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό τρίπτυχο που περιγράφει το αποτέλεσμα της δουλειάς που γίνεται σε μια...

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ή καλύτερα γνωρίζαμε το 42 σαν το πρώτο άκαπνο μπαρ της Αθήνας, αλλά και για τα «περίπλοκα» και ιδιαίτερα κοκτέιλ που σέρβιρε ο Χρήστος Χουσέας. Όμως όλα αυτά ανήκουν στο παρελθόν, γιατί από τις αρχές του φθινοπώρου στο 42 φύσηξε αέρας ανανέωσης.

Αυτά είναι τα πρόσωπα που με τις ιδέες, τη δουλειά και το νεωτεριστικό πνεύμα τους ξεχώρισαν τη χρονιά που φεύγει στην ελληνική γαστρονομική και fine drinking σκηνή.