Συνταγές και άρθρα για: afezamezedes1

Το σαγανάκι είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους μεζέδες για τη μπίρα σας. Σε αυτή τη συνταγή επιλέγουμε χαλούμι και το συνοδεύουμε με ψητά ντοματίνια που δίνουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο.

Ο μαρινάτος γαύρος φτιάχνεται πολύ εύκολα και είναι εξαιρετικός μεζές για τη μπίρα σας. Αντί να τον σερβίρετε σκέτο σε πιατάκια βέβαια, μπορείτε να φτιάξετε μαζί του και νόστιμες μπρουσκέτες.

Το χοιρινό και ιδιαίτερα ο λαιμός του χοιρινού είναι ό,τι πρέπει για τηγανιά. Στη συγκεκριμένη συνταγή τη σβήνουμε με μπίρα, τη γλυκαίνουμε με κόκκινη πιπεριά και μέλι και της δίνουμε ένταση με μπούκοβο. Ο ιδανικός μεζές για να συνοδέψετε τη μπίρα σας, δηλαδή.

Σε ποιους φίλους σας θα πείτε το καλοκαίρι «ελάτε το βράδυ να πιούμε μπιρίτσα και να τσιμπήσουμε κάτι, χαλαρά, στο μπαλκόνι» και θα πουν όχι; Κανένας και σας το εγγυόμαστε, αφού ο συνδυασμός μπίρες - μεζέδες είναι το δίδυμο που μας φέρνει όλους πιο κοντά.

Το κεμπάπ είναι πιο μερακλίδικος μεζές για τη μπίρα, ενώ μπορεί να γίνει και ένα χορταστικό, σπιτικό σουβλάκι. Όσοι βρίσκουν τον αρνίσιο κιμά βαρύ, θα λατρέψουν αυτή την εκδοχή με μοσχαρίσιο κιμά.