Συνταγές και άρθρα για: afrussia

Οι Ρώσοι μπορεί να φημίζονται για τις σούπες και τις πίτες τους, όμως και τα γλυκά τους δεν πάνε πίσω. Απόδειξη αυτά τα 6 επιδόρπια που θα σας μαγέψουν.

Ψάξαμε και βρήκαμε μερικά από τα καλύτερα ρωσικά εστιατόρια της πόλης, για να γευτείς πιάτα, που δεν δοκιμάζεις κάθε μέρα.

Ανακαλύπτουμε τον γαστρονομικό πλούτο της Ρωσίας, γνωρίζοντας τη νόστιμη πλευρά της ιστορίας της, μέσα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της χώρας.

Μια συνταγή της Μιλένας Τσαμουρλίδου για τα διάσημα, ρώσικα ραβιόλια με κιμά, η οποία αποτέλεσε μία από τις τρεις συνταγές που διακρίθηκαν στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα, του μεγάλου διαγωνισμού μαγειρικής Cook...Eat...Love...Share & Win .

Έχεις βαρεθεί το ρύζι και η κινόα σου φαίνεται πια πολύ μπανάλ; Ίσως είναι καιρός να δοκιμάσεις ένα ψευτοδημητριακό, το φαγόπυρο! Νέο για εμάς, γιατί στην Ανατολή ο σπόρος αυτός με το φουντουκένιο άρωμα χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την παραγωγή noodles και την δημιουργία πληθώρας πεντανόστιμων πιάτων.

Το πιάτο προς τιμήν του καλοφαγά κόμη Πάβελ Στρoγγανόφ έχει δικαιωματικά μια θέση στα κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια σας αφού κερδίζει τους πάντες με τη μοναδική γεύση του.

Στη «ρώσικη» γωνιά του κέντρου της Θεσσαλονίκης, αυτή εδώ η Σιβηρία με τα έντονα πορτοκαλιά και τις μαργαρίτες που σκαρφαλώνουν στους τοίχους της θα σου ζεστάνει την ψυχή, κυρίως μετά από μια αυθεντική βότκα με καυτερή πιπεριά.