Συνταγές και άρθρα για: bourdain

Ο Anthony Bourdain είναι από τις επιδραστικότερες προσωπικότητες των τελευταίων ετών και οι απόψεις του περί φαγητού και ποτού γίνονται πάντα viral. Πιο πρόσφατο παράδειγμα, η αποκάλυψη του για το πώς πρέπει να πίνουμε ουίσκι.

Από έναν τόσο διάσημο σεφ όπως ο Anthony Bourdain θα περίμενε κανείς αποκλειστικά εκλεπτυσμένες διατροφικές επιλογές. Κι όμως, έχει και αυτός τις αδυναμίες του και συγκεκριμένα αγαπάει πολύ ένα φαγητό που ο ίδιος σπεύδει να χαρακτηρίσει “αηδιαστικό”.

Ο Άντονι Μπουρντέν ξεφεύγει όλο και πιο τακτικά από το ρόλο της τηλεπερσόνας και ανά διαστήματα αναλαμβάνει να μάς δώσει τα φώτα του για διάφορα καθημερινά θέματα αναφορικά με το χώρο της κουζίνας και της γαστρονομίας γενικότερα. Η κοφτερή ματιά του αυτή τη φορά βάζει στο......

Ο πολυταξιδεμένος Άντονυ Μπουρντέν συγκαταλέγεται σε αυτούς που γνωρίζουν πολύ καλά τι συμβαίνει στο χώρο του φαγητού σε παγκόσμιο επίπεδο γι' αυτό και η άποψή του έχει σίγουρα βαρύτητα. Πριν λίγες μέρες λοιπόν στο «The Tonight Show» με τον Jimmy Fallon προβλήθηκε ένα video με τον ίδιο να απαριθμεί και...