Συνταγές και άρθρα για: brownie

Το λαχταριστό brownie στην πιο υγιεινή εκδοχή του, με αβοκάντο, σε συνταγή του Κωνσταντή Μπούκλη, η οποία ήταν μία από τις τρεις που διακρίθηκαν στην κατηγορία Γλυκά, του μεγάλου διαγωνισμού μαγειρικής Cook...Eat...Love...Share & Win.

Του Κωνσταντή Μπούκλη Υλικά 450γρ. ψίχα αβοκάντο πολύ ώριμο (περίπου 2 μέτρια αβοκάντο) 115γρ. κακάο (1 συσκευασία) 80γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αβγά 350γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες σε σκόνη 2 κουτ. σούπας βούτυρο ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα Διαδικασία Σε ένα μπολ βάζετε την ψίχα του αβοκάντο με...