Συνταγές και άρθρα για: Brunch

Ένα πολύ ζωντανό cafe bar στο Χαϊδάρι σερβίρει ίσως το μοναδικό brunch της Αθήνας που δεν έχει καθόλου αβγά. Τα υπόλοιπα πιάτα του βέβαια είναι τόσο γευστικά ώστε δεν αισθάνεσαι καμία έλλειψη.

Οι φετινές γιορτές έχουν εξαιρετικές γεύσεις, μαγευτική θέα και εξαιρετική μουσική, με το Olive Garden στον 11ο όροφο του ξενοδοχείου Titania να έχει ετοιμάσει υπέροχες προτάσεις για τις παραμονές και τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Tο κομψό all-day coffee & lounge bar που βρίσκεται στο lobby του ξενοδοχείου Hilton εμπλουτίζει την γκάμα των αφορμών για να το επισκεφθούμε με μία ακόμη πρόταση για καθημερινό brunch.

Μία ιδιαίτερη πρόταση καθιερώνει για τις Κυριακές το Athens Plaza, που δίνει την πιο χαρούμενη νότα στο κλασικό πλέον brunch, προσθέτοντας ζωντανή μουσική και τραγούδι.

Ποιος είπε ότι το brunch είναι μόνο για τις Κυριακές; Εμείς συνδυάσαμε την καθημερινή μας βόλτα στο κέντρο με ένα απίθανο πρωινό στο Yoleni’s Greek Gastronomy Center και ταξιδέψαμε με την πρώτη μπουκιά σε κάθε γωνιά της Ελλάδας!

Το πιο πρόσφατο στέκι για brunch αλλά και cocktails στο κέντρο της Αθήνας, βρίσκεται στα ψηλά της Μνησικλέους και προσφέρει απολαύσεις κάτω από τον γαλάζιο αθηναϊκό ουρανό, με θέα την Ακρόπολη.

Είχα πολύ καιρό να βρω ένα μαγαζί τόσο ατμοσφαιρικό σαν το Beauty Killed The Beast και ένα brunch μενού τόσο ενδιαφέρον σαν κι αυτό που δημιούργησε ο γνωστός food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης.

Εάν μπορούσα να περιγράψω όλη την εμπειρία μας με λίγα λόγια θα έλεγα ότι απολαύσαμε ένα γευστικό πάντρεμα σύγχρονων και παραδοσιακών γεύσεων σε μια από τις πιο γραφικές πλατείες του νησιού.

Όπως δήλωσαν πρόσφατα στον Independent ο head chef Tas Gaitanos και ο sous chef Stuart Underwood, του εστιατορίου Brother Marcus του Λονδίνου, οι πελάτες δείχνουν εμμονική σχεδόν προσήλωση στο σάντουιτς με λιωμένο αβοκάντο.

Η συνήθεια του κυριακάτικου brunch έχει πλέον προσαρμοστεί και στην ελληνική κουλτούρα. Το μυστικό του απολαυστικού αποτελέσματος στην κλασική αυτή επιλογή είναι η επιτυχία της ολαντέζ.

1 2 3 4 5 6 7