Συνταγές και άρθρα για: cheesecake

Είτε παντρεύεσαι, είτε είσαι απλά καλεσμένος σε γάμο σίγουρα συμφωνείς ότι η τούρτα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην επιτυχία της όλης βραδιάς. Ακόμη και αν προτιμάς τις αλμυρές απ' ό,τι τις γλυκές γεύσεις, μπορείς να βρεις την τέλεια τούρτα!

Μπορεί η καλλίγραμμη Ευαγγελία Αραβανή να προσέχει σε καθημερινή βάση τη διατροφή της, προκειμένου να διατηρεί τις απίστευτες αναλογίες της, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ενδίδει πού και πού σε κανένα γλυκάκι. Όταν το κάνει, προτιμά να το έχει φτιάξει με τα χεράκια της, ώστε να είναι σίγουρη για...

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς μάς φτιάχνει εναλλακτικό cheesecake σε αλμυρή εκδοχή, με απίθανη βάση από Κριθαροκολουράκια με Λιναρόσπορο Κρήτων Άρτος. Ένα υπέροχο ορεκτικό για κάθε γιορτινό τραπέζι.

Το cheesecake είναι από τα αγαπημένα γλυκά διεθνώς. Λέγεται επίσης ότι οι ρίζες του είναι ελληνικές. Ο Σπύρος Μαριάτος λοιπόν, Έλληνας σεφ, φαίνεται ότι έρχεται να υποστηρίξει αυτό ακριβώς στήνοντας στο Άμστερνταμ ένα ζαχαροπλαστείο που προσφέρει μεγάλη ποικιλία γεύσεων του διάσημου γλυκού.

Ψάχνετε τι θα κάνετε με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα; Σας έχουμε την τέλεια λύση, για ένα πραγματικά εντυπωσιακό και άκρως γιορτινό cheesecake.

1 2 3