Συνταγές και άρθρα για: Evi Evane

Η Madame Ginger ταξιδεύει στην πόλη του φωτός και μάς παίρνει μαζί της σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην ελληνική γαστρονομία. Ανακαλύψτε μαζί της 3 πολύ σημαντικές και πετυχημένες ελληνικές προσπάθειες.

Το ελληνικό Evi Evane της Ντίνας και Μαρίας Νικολάου βραβεύθηκε ως το καλύτερο εστιατόριο ξένης κουζίνας στο Παρίσι από τον Pudlo Paris, έναν από τους πιο έγκυρους γαλλικούς οδηγούς γαστρονομίας, διάκριση που τιμά την εντατική δουλειά της ομάδας του εστιατορίου για την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό.

Η Ντίνα Νικολάου καιη αδερφή της Μαρία επί 10 χρόνια τώρα, μέσα από το εκπληκτικό εστιατόριο και το deli (traiteur, όπως λένε οι Γάλλοι) Evi Evane, επανασυστήνουν τον ελληνικό γαστρονομικό πλούτο στους Γάλλου, φέρνοντας στην πόλη του Φωτός και το έμβλημα της ελληνικής κουζίνας, τους μεζέδες.