Συνταγές και άρθρα για: Feyrouz

Μια πίτα του δρόμου είναι το λαχματζούν. Από αυτές τις σοφές πίτες της Ανατολής που έθρεψαν γενιές και γενιές. Φτιαγμένη στα γρήγορα στους υπαίθριους πάγκους που αχνίζουν, για να ζεστάνει ψυχή και σώμα.

Το Feyrouz στην Αιόλου με τα λαχταριστά λαχματζούν, μας έκανε να αγαπήσουμε το ανατολίτικο street food. Τώρα μας συστήνουν και τη γλυκιά εκδοχή τους, με ένα νέο ζαχαροπλαστείο ακριβώς απέναντι από το πρώτο μαγαζί.

Σε ένα μικρό στενό, στο κέντρο της Αθήνας, υπάρχουν δύο ευγενικοί νεαροί που με το χαμόγελό τους, αν μη τι άλλο, σε σκλαβώνουν. Δίπλα τους οι νοστιμιές που φτιάχνει η κυρία Ελένη Φεϊρούζ, η μαμά των νεαρών, που δεν γίνεται να σε αφήσουν ασυγκίνητο. Τι να πρωτοπείς για το Feyrouz,...