Συνταγές και άρθρα για: Food trends

Το wool roll bread, το ψωμί δηλαδή που το όνομα του σημαίνει μάλλινο ρολό, ακολουθεί την τάση του ψησίματος ψωμιού που ανέδειξε η καραντίνα, πηγαίνοντας την ένα βήμα παραπέρα με την ιδιαίτερη εμφάνιση του, που όντως θυμίζει ένα ολόμαλλο ρολό.

Τα pancakes-δημητριακά (cereal pancakes) είναι από τα πιο δημοφιλή food trends εν μέσω καραντίνας. Τώρα, φαίνεται ότι μία ακόμη περίεργη εναλλακτική για πρωινό ενθουσιάζει τους foodies.

Μπορεί η Κίνα να μονοπωλεί το ενδιαφέρον των ειδήσεων τον τελευταίο καιρό λόγω του κορωνοϊού, όμως, εμείς ανακαλύψαμε ένα νέο trend που έχει κατακλύσει τελευταία τα social media.

Κάθε χρόνο η ίδια απορία, ποιες διατροφικές τάσεις θα επικρατήσουν, για να ξέρουμε τι θα βρίσκουμε παντού μπροστά μας σε εστιατόρια και μαγαζιά. Είσαστε έτοιμοι να δείτε τις πρώτες προβλέψεις για το 2020;

Εννοείται ότι στηρίζουμε τις καινοτόμες ιδέες και μας αρέσει όταν τα εστιατόρια έχουν να μας προτείνουν κάτι καινούργιο, είτε στο μενού είτε στη γενικότερη εικόνα τους. Υπάρχουν όμως κάποιες τάσεις που πραγματικά μας κούρασαν τη χρονιά που πέρασε και στηρίζουμε την άμεση κατάργηση τους!

Κάθε χρόνο νέες τροφές ή τάσεις γύρω από το φαγητό, έρχονται να μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον μας. Το 2019, 10 αναμένεται να είναι τα food trends που θα συναντάμε συχνότερα.

1 2