Συνταγές και άρθρα για: Frankie

To olivemagazine.gr και το ιταλικό εστιατόριο Frankie, στη Νέα Ερυθραία, σου κάνουν δώρο μια υπέροχη εμπειρία για δύο με ξεχωριστές γεύσεις και διάθεση όπως την έχεις ονειρευτεί. Θες να είσαι εσύ ο τυχερός που θα τη ζήσεις μαζί με το έτερον ήμισύ σου την Ημέρα του...

Από τα τέλη Ιουλίου το εστιατόριο της οικογένειας του ομίλου Nice n Easy, που τιμά με τ' όνομά του τον αγαπημένο Αμερικανό ερμηνευτή Φρανκ Σινάτρα, Frankie, απέκτησε το νέο του αδελφάκι στα βόρεια.

Το αγαπημένο στέκι της Ομήρου, Frankie, προσφέρει νέες καλοκαιρινές γεύσεις αυθεντικής ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας για όλες τις ώρες της ημέρας με την υπογραφή του chef de cuisine Παναγιώτη Μωυσή.

Σε μια εποχή που αρκετά μαγαζιά «κρύβουν» περίτεχνα την έλλειψη γαστρονομικού προσανατολισμού πίσω από μέτρια πιάτα και τον αυτοπροσδιορισμό τους ως «all day bar-restaurant», είναι κάτι παραπάνω από ευχάριστη έκπληξη ο εντοπισμός αντίστοιχων χώρων που πληρούν τις προϋποθέσεις για μια έξοδο που δεν θα εξελιχθεί σε γαστρονομική πανωλεθρία.

Tην Καθαρά Δευτέρα, το Frankie προ(σ)καλεί αυτούς που οι γευστικές αναζητήσεις τους πηγαίνουν πέρα από την κλασική παραδοσιακή κουζίνα, σε μια γαστρονομική περιήγηση με πιάτα που συνδυάζουν αρμονικά την ελληνική με την ιταλική κουζίνα.

Στο ύφος των εστιατορίων "Little Italy" της Νέας Υόρκης, με όνομα εμπνευσμένο από τον Frank Sinatra, κουζίνα με άρωμα από την Κεντρική Ιταλία και πιστό στην farm - to table φιλοσοφία και ποιότητα των nice n easy, το Frankie είναι η νέα γαστρονομική πρόταση των Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.