Φρικασέ

ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΠΑΣΧΑ

Λευκό φρικασέ με αρνάκι

Όταν το κλασικό αρνάκι φρικασέ με τα μαρούλια, τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο είναι καλομαγειρεμένο και ωραία αβγοκομμένο, δύσκολα πειράζει κανείς την τελειότητα. Ωστόσο, αυτή η παραλλαγή του λευκού φρικασέ μένει αξέχαστη.