Συνταγές και άρθρα για: James Beard Awards

Ανάμεσα λοιπόν σε όσους ξεχώρισε η επιτροπή των James Beard Awards είναι και ένα δίδυμο που δίνει τη δική του μάχη για την προστασία του πλανήτη μέσω αλλαγών στον τρόπο διαχείρισης της τροφής.

Το αμερικανικό ίδρυμα «James Beard» διοργανωτής των αμερικανικών «James Bear Awards», ανακήρυξε τον σεφ José Andrés «Ανθρωπιστή της χρονιάς» επιβραβεύοντας το σημαντικό φιλανθρωπικό έργο που προσφέρει ανά τον κόσμο σε ευπαθείς ομάδες.

Στις 16 Μαρτίου, η ελληνική κουζίνα δίνει το «παρών» για πρώτη φορά στο «Beard House» του «James Beard Foundation» στη Νέα Υόρκη, που διοργανώνει τα «James Beard Awards», την πιο σημαντική εκδήλωση γαστρονομικού ενδιαφέροντος που πραγματοποιείται στην Αμερική.