Συνταγές και άρθρα για: Master Chef

Ο νικητής του λαοπρόβλητου γαστρονομικού διαγωνισμού πιστεύει πως ο χαρακτήρας, η διάθεση και τα συναισθήματα ενός μάγειρα καθρεφτίζονται στο φαγητό του.

Η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη και ο Πάνος Τόγιας αποτέλεσαν δύο από τις πιο πολυσυζητημένες προσωπικότητες του περσινού Master Chef. Αν και οι δυο τους έφτασαν στην τελική 5αδα, δεν αναδείχθηκαν νικητές. Ωστόσο η συμμετοχή τους στο διαγωνισμό μαγειρικής τους χάρισε μια άλλη σπουδαία ευκαιρία.

Γεννήθηκα στις ΗΠΑ, στο Lawrence της Μασαχουσέτης και κατάγομαι από τη νησί της Σάμου. Σπούδασα στην Αθήνα, στη σχολή Alpine Center, όπου κυρίως εκπαιδεύτηκα στις ελβετικές αξίες για τη μαγειρική Τέχνη και την εστίαση. Αρχικά δούλεψα στο ξενοδοχείο “Grace Hotel” της Μυκόνου έχοντας μια καθημερινή πρόκληση για τον κοσμοπολιτισμό του...

Ακριβής, σοβαρός και άτεγκτος κριτής. Αλλά και χαρισματικός σεφ. Και ευπροσήγορος συνομιλητής. Και τρυφερός πατέρας. Και δεινός πιανίστας. Και θέσει κοσμοπολίτης. Ο ψηλός της «τρόικας» του γαστρονομικού reality είναι πολλά περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε.

Η πιο τίμια, έξω καρδιά και ενδιαφέρουσα τηλεοπτική προσωπικότητα είναι ένας σεφ που φτιάχνει προσιτή γαστρονομία με ψυχή, αγαπά όσο τίποτα τα ζώα και τη μοναχικότητά του και όταν τον πιάνουν τα υπαρξιακά του τα ξορκίζει με Διάφανα Κρίνα.

«Μπορεί να υπήρξαν δύσκολες στιγμές, αλλά αν βρεις την δύναμη να συνεχίσεις, μπορείς να πετύχεις θαύματα», είπε η 61χρονη Ειρήνη Τζώρτζογλου

1 2