Οι εντσιλάδας είναι από τα πιο κλασικά πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Σε αυτή τη συνταγή γεμίζουμε τις τορτίγιες μας με νόστιμο κοτόπουλο Νιτσιάκος.
