Συνταγές και άρθρα για: Nice ‘n Easy

Από τα τέλη Ιουλίου το εστιατόριο της οικογένειας του ομίλου Nice n Easy, που τιμά με τ' όνομά του τον αγαπημένο Αμερικανό ερμηνευτή Φρανκ Σινάτρα, Frankie, απέκτησε το νέο του αδελφάκι στα βόρεια.

Επιλεγμένες πρώτες ύλες, σχεδόν αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, εδώ έχουν τον πρώτο λόγο σε ένα δημιουργικό διάλογο στυλ και γεύσης, που αποτυπώνει το όραμα των εμπνευστών του concept, Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.

Το εστιατόριο Zinglee στο Κολωνάκι το γνωρίσαμε ένα χρόνο πριν και το ξεχωρίσαμε αμέσως γιατί στο μενού του βρήκαμε άψογα εκτελεσμένες κλασικές συνταγές της αστικής Αθηναϊκής κουζίνας, που μας ταξιδεύουν γευστικά στα οικογενειακά τραπέζια μιας άλλης εποχής.

Τα πιάτα της αστικής Αθηναϊκής κουζίνας των δεκαετιών από το 1950 έως και το 1970 επιστρέφουν σε αρκετά εστιατόρια, πουθενά, όμως, δεν είναι τόσο καλά εκτελεσμένα απ ότι στο Zinglee.

Ένα στέκι για υγιεινό φαγητό από αγνές και βιολογικές πρώτες ύλες, που παντρεύεται με αντισυμβατικά cocktails, jazz μουσική και ένα ωραίο σκηνικό εμπνευσμένο από το παλιό Hollywood.

Δύο πολύ γιορτινές προτάσεις έχουν για εμάς τα εστιατόρια Nice n Easy στο Κολωνάκι και στην Κηφισιά, που στρώνουν γιορτινά τραπέζια για τις δύο Παραμονές.

Αποφάσισες ότι θέλεις να γιορτάσεις τη φετινή Ημέρα των Ευχαριστιών, κάνοντας μία γιορτινή έξοδο; Σου έχουμε 4 εστιατόρια που έχουν ετοιμάσει σπέσιαλ μενού για την Πέμπτη 22 Νοεμβρίου.

To αγαπημένο all day bistro nice n easy και δημοφιλές meeting point στο Κολωνάκι του Ομίλου nice n easy, φέτος κλείνει τα 10 χρόνια της επιτυχημένης και δημιουργικής σχέσης του με το αθηναϊκό κοινό που το ανέδειξε σε κορυφαίο και κλασσικό healthy food προορισμό και το γιορτάζει...

Από το 2008 που άνοιξε το πρώτο Nice n Easy στη Σκουφά, για να ακολουθήσουν της Κηφισιάς και της Μυκόνου, ο επιχειρηματίας Δημήτρης Χριστοφορίδης και ο σεφ Χρήστος Αθανασιάδης θέλησαν να εκφράζει τη φιλοσοφία τους για ένα χαλαρωτικό περιβάλλον με καλές μουσικές και «εύκολο» φαγητό – που εκτός από τις...

Μπήκε ο Ιούλιος κι εσείς είστε ακόμα εδώ; Μη αφήνετε το κέφι σας να χαλάσει! Σκεφτείτε πως η Αθήνα είναι προορισμός διακοπών για πολλές χιλιάδες ταξιδιωτών, κλείστε το μάτι στην πόλη and take it the nice n easy way!

Μετά το Κολωνάκι, την Κηφισιά και τη Χώρα της Μυκόνου, τα bio-organic bistro του Χρήστου Αθανασιάδη και Δημήτρη Χριστοφορίδη απέκτησαν μία ακόμα έδρα, στον Αστέρα Βουλιαγμένης.

Στο ύφος των εστιατορίων "Little Italy" της Νέας Υόρκης, με όνομα εμπνευσμένο από τον Frank Sinatra, κουζίνα με άρωμα από την Κεντρική Ιταλία και πιστό στην farm - to table φιλοσοφία και ποιότητα των nice n easy, το Frankie είναι η νέα γαστρονομική πρόταση των Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.

Κάθε τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου στις ΗΠΑ γιορτάζουν την Ημέρα των Ευχαριστιών. Τα τελευταία χρόνια όμως, το διάσημο αμερικάνικο έθιμο κατακτά όλο και περισσότερες χώρες και η δική μας δεν είναι εξαίρεση.

1 2