Συνταγές και άρθρα για: Pasta

Η ιταλική πάστα και τα ασιατικά noodles (νουντλς) είναι από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα. Αν και αποτελούν βασικές παρασκευές σε δύο εντελώς διαφορετικής φιλοσοφίας κουζίνες, η αλήθεια είναι ότι έχουν πολλές ομοιότητες μεταξύ τους.

Γιατί μπορεί μια μακαρονάδα να είναι το πιο συνηθισμένο πιάτο στον κόσμο -όλοι ξέρουν να βράζουν μακαρόνια, σωστά;- μια θεσπέσια μακαρονάδα όμως είναι τόσο σπάνια όσο ένα πιάτο σωστά τηγανητά αβγά ή σωστές τηγανητές πατάτες.

1 2 3