Συνταγές και άρθρα για: peche melba

Συνδυάζουμε τα ζουμερά ροδάκινα με τα θρεπτικά βατόμουρα για να γαρνίρουμε το κρεμώδες παγωτό καΐμάκι που θα φτιάξουμε μόνοι μας με προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ.

Peche στα γαλλικά θα πει ροδάκινο. Ας φτιάξουμε μαζί τους το θρυλικό γλυκό peche melba που επινόησε στα τέλη του 19ου αι. ο μεγάλος Γάλλος σεφ Εσκοφιέ προς τιμήν της διάσημης σοπράνο της εποχής, της Nellie Melba. Δεν θα πάρει πολύ χρόνο, ούτως ή άλλως το...