Συνταγές και άρθρα για: Sense Fine Dining Restaurant

Οι στρατηγικές επενδύσεις των ξενοδοχείων στον τομέα της γαστρονομίας είναι πολύ βασική σταθερά για το σύνολο της ποιότητας των παροχών τους. Δύο ενδεικτικά παραδείγματα είναι το αθηναϊκό «Athens Was» και το «Anemi Hotel» στη Φολέγανδρο και η πρόσφατη συνεργασία τους με τον σεφ Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο

Μετά την πρόσφατη αποχώρηση του Θοδωρή Παπανικολάου από την κουζίνα του rooftop του ξενοδοχείου «Athens Was», τη γαστρονομική σκυτάλη παίρνει ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, ένας επίσης πολύ ικανός σεφ και από τους πιο ταλαντούχους επαγγελματίες της γενιάς του.

Το «Sense Fine Dining Restaurant», το εστιατόριο του τελευταίου ορόφου του ξενοδοχείου «AthensWas», ανανεώνει το γευστικό του προφίλ με τον Θοδωρή Παπανικολάου να αναλαμβάνει τα ηνία της κουζίνας.