Όσα αγαπάμε να τρώμε χειμώνα-καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ και συνεχίζουμε να τα απολαμβάνουμε.
Συνταγές και άρθρα για: Street food
Το νέο project Alio Neighborhood Pizzeria είναι γεγονός. Πρόκειται για το street food «αδερφάκι» του Alio στο Χαλάνδρι, με ιδιαίτερη έμφαση στη neo neapolitan style πίτσα.
Το Thessaloniki Street Food Festival επιστρέφει για 4η χρονιά στον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ – TIF Helexpo στη Θεσσαλονίκη. Για 4 ημέρες, από την Πέμπτη 21 Οκτωβρίου έως και την Κυριακή 24 Οκτωβρίου, θα έχετε τη δυνατότητα να βρεθείτε στη μεγαλύτερη γιορτή φαγητού δρόμου της Θεσσαλονίκης. Το παραπάνω τετραήμερο οι επισκέπτες...
Στη μόδα του Street Foοd, το Μr Jack Robin, αποφάσισε να κάνει τη δική του πρόταση στο χώρο. Έτσι πέρα από τα burgers, τα hot dogs και τα πιάτα με κοτόπουλο, μάς συστήνει τα σάντουιτς με παστράμι από καπνιστό μοσχάρι Black Angus, που κάνουν τη διαφορά! Ο chef Διονύσης Λιακόπουλος,...
Τραγανά και σπειροειδή, τα τσούρος της γειτονικής μας χώρας, λέγονται halka tatlisi. Τηγανίζονται, σιροπιάζονται και κόβονται σε μικρές, ζουμερές μπουκιές που σκάνε στο στόμα.
Η Λάρα Λι, συγγραφέας βιβλίου μαγειρικής για τη μαλαισιανή κουζίνα, θυμάται τη φορά που δοκίμασε το μοσχαρίσιο σουβλάκι της Καμπότζης. Εμείς, έχουμε και τη συνταγή.
Η βρώμικη πλευρά της γαστρονομίας στη σπιτική της εκδοχή, σε συνταγές που ενώνουν κουλτούρες όλης της γης στην ίδια κουζίνα.
Οι έθνικ κουζίνες έχουν χρώμα, εντάσεις, κάψα, οξύτητα, με μία λέξη: ενδιαφέρον. Και όταν μπορείς να τις βρεις στην εκδοχή «φαγητό στο χέρι», αποκτούν πολύ περισσότερο αφού είναι η εύκολη λύση για ένα γρήγορο γευστικό ταξίδι.
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Βομβάη με οδηγό την παρουσιάστρια του BBC, Leyla Kazim, και η συνταγή για το λαχταριστό αυτό «γρήγορο φαγητό».
Το βραζιλιάνικο street food είναι η νέα μόδα στις καντίνες του Λος Αντζελες και το LAMag κατέταξε τα πέντε πιο δημοφιλή βραζιλιάνικα «βρώμικα» που λατρεύουν στις ΗΠΑ.
Μια πίτα του δρόμου είναι το λαχματζούν. Από αυτές τις σοφές πίτες της Ανατολής που έθρεψαν γενιές και γενιές. Φτιαγμένη στα γρήγορα στους υπαίθριους πάγκους που αχνίζουν, για να ζεστάνει ψυχή και σώμα.
Οι κουλουρτζήδες της Πόλης, η Θεσσαλονίκη, οι τελευταίοι κουλουροποιοί, το στόρι πίσω από το πιο διάσημο brand name του ελληνικού φαγητού του δρόμου. Plus bonus-έκπληξη, η αυθεντική συνταγή για κουλούρι Θεσσαλονίκης!
Γιατί κανένα κουλούρι δεν συγκρίνεται με το κουλούρι της Θεσσαλονίκης...
Με την ευκολία που έχουν να υποδέχονται αμέτρητες γεμίσεις, αλλά και με την αφράτη και απαλή γεύση τους, τα bao buns έχουν μπει για τα καλά στο παιχνίδι του φαγητού του δρόμου.
Η Ζιζέλ Άβιλες από το Τέξας, όταν έμαθε ότι η καντίνα του μπαμπά της κινδύνευε να κλείσει έκανε μια συγκινητική έκκληση στο Twitter ζητώντας βοήθεια.
«Τι θέλει μία καντίνα στο βουνό;», είναι το ερώτημα στο promo της νέας καντίνας του Regency Casino Mont Parnes, που καλεί τους καλοφαγάδες της πόλης να ανακαλύψουν τις νοστιμιές του street food με θέα από ψηλά.
Απόρρητο