Συνταγές και άρθρα για: Street food

Στη μόδα του Street Foοd, το Μr Jack Robin, αποφάσισε να κάνει τη δική του πρόταση στο χώρο. Έτσι πέρα από τα burgers, τα hot dogs και τα πιάτα με κοτόπουλο, μάς συστήνει τα σάντουιτς με παστράμι από καπνιστό μοσχάρι Black Angus, που κάνουν τη διαφορά! Ο chef Διονύσης Λιακόπουλος,...

Τραγανά και σπειροειδή, τα τσούρος της γειτονικής μας χώρας, λέγονται halka tatlisi. Τηγανίζονται, σιροπιάζονται και κόβονται σε μικρές, ζουμερές μπουκιές που σκάνε στο στόμα.

Η Λάρα Λι, συγγραφέας βιβλίου μαγειρικής για τη μαλαισιανή κουζίνα, θυμάται τη φορά που δοκίμασε το μοσχαρίσιο σουβλάκι της Καμπότζης. Εμείς, έχουμε και τη συνταγή.

Οι έθνικ κουζίνες έχουν χρώμα, εντάσεις, κάψα, οξύτητα, με μία λέξη: ενδιαφέρον. Και όταν μπορείς να τις βρεις στην εκδοχή «φαγητό στο χέρι», αποκτούν πολύ περισσότερο αφού είναι η εύκολη λύση για ένα γρήγορο γευστικό ταξίδι.

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Βομβάη με οδηγό την παρουσιάστρια του BBC, Leyla Kazim, και η συνταγή για το λαχταριστό αυτό «γρήγορο φαγητό».

Το βραζιλιάνικο street food είναι η νέα μόδα στις καντίνες του Λος Αντζελες και το LAMag κατέταξε τα πέντε πιο δημοφιλή βραζιλιάνικα «βρώμικα» που λατρεύουν στις ΗΠΑ.

Μια πίτα του δρόμου είναι το λαχματζούν. Από αυτές τις σοφές πίτες της Ανατολής που έθρεψαν γενιές και γενιές. Φτιαγμένη στα γρήγορα στους υπαίθριους πάγκους που αχνίζουν, για να ζεστάνει ψυχή και σώμα.

Οι κουλουρτζήδες της Πόλης, η Θεσσαλονίκη, οι τελευταίοι κουλουροποιοί, το στόρι πίσω από το πιο διάσημο brand name του ελληνικού φαγητού του δρόμου. Plus bonus-έκπληξη, η αυθεντική συνταγή για κουλούρι Θεσσαλονίκης!

«Τι θέλει μία καντίνα στο βουνό;», είναι το ερώτημα στο promo της νέας καντίνας του Regency Casino Mont Parnes, που καλεί τους καλοφαγάδες της πόλης να ανακαλύψουν τις νοστιμιές του street food με θέα από ψηλά.

Το φετινό καλοκαίρι πολλά είναι διαφορετικά στο χώρο της εστίασης και έτσι, το wine bar restaurant του Bοτανικού «Θα σε Κάνω Βασίλισσα», αποφάσισε να κάνει κάποια πράγματα... αλλιώς.

Το ταϊλανδέζικο εστιατόριο PatPong, που γνωρίσαμε πέρυσι στο Κολωνάκι, λίγο πριν κλείσει η χρονιά απέκτησε πιο casual εκδοχή, στο νέο του χώρο, στο Μοναστηράκι.

1 2 3 4 5 6