Συνταγές και άρθρα για: Street food

Το «βρώμικο» γίνεται μόδα, βάζει ανάμεσα σε εκλεκτά ψωμιά τα καλύτερα τυριά και αλλαντικά μικρής παραγωγής, ταξιδεύει στις έθνικ κουζίνες, νοιάζεται για τις θερμίδες και την ισορροπημένη διατροφή. Ξεχωρίσαμε, λοιπόν, 8 μέρη σε όλη την πόλη που αξίζει να δοκιμάσεις.

Το κέντρο της Αθήνας είναι γεμάτο εκπλήξεις. Νόστιμες τις περισσότερες φορές. Τελευταία μας ανακάλυψη ένα πρωτότυπο μαγαζάκι που “παίζει” την πατάτα στα δάχτυλα!

Στην Αθήνα του 2016 δεν τρως μόνο σουβλάκι, αλλά bagels, falafel, burritos, fish & chips, καλιφορνέζικα σάντουιτς, toritllas και noodles. Το πολυεθνικό “φαγητό του δρόμου” αναδύεται ως η νέα συλλογική αφήγηση του αθηναϊκού foodporn και δεν κοστίζει παραπάνω από 5 ευρώ.

Την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου τα Street Food and Tunes «καταλαμβάνουν» ένα από τα ομορφότερα μουσεία της πόλης και γιορτάζουν τη δική τους «πρωτιά» μπαίνοντας για πρώτη φορά σε μουσείο!

Το Food Truck έχει επανεφεύρει το street food και καθημερινά κάνει check in σε διάφορα σημεία της πόλης, με τα νόστιμα ταξίδια του να γίνονται viral. Καιρός να γνωρίσετε την ψυχή της πιο διάσημης καντίνας.

Ακολούθησε το γνωστό γνωμικό που θέλει όταν είσαι στη Ρώμη να κάνεις ότι κάνουν οι Ρωμαίοι και πήγαινε στα καλύτερα μέρη για street food στην αιώνια πόλη.

Εμείς, ναι! Στο Loukumami, ένα από τα καλύτερα μέρη για λουκουμάδες στην Αθήνα, που αφού μας τρέλανε με τις γλυκές δημιουργίες του είπε να δώσει και άλλο νόημα στα αλμυρά σνακ με τα beignet sandwiches.

Σεφ, καθηγητής και σύμβουλος της παγκοσμίου φήμης Alain Ducasse Education, ο Xavier Bouriot επισκέφτηκε πριν λίγο καιρό την Αθήνα στο πλαίσιο ενός εκπαιδευτικού προγράμματος με θέμα το μοντέρνο finger food και το street food κι εμείς βρήκαμε ευκαιρία για μια σύντομη συνομιλία μαζί του. Σεφ, καθηγητής και σύμβουλος της παγκοσμίου φήμης...

Σας αρέσουν τα "βρώμικα"; Εμείς τα λατρεύουμε! Σας συστήσουμε, λοιπόν, τα 10 αγαπημένα μας ταχυφαγεία, που έχουν το καλύτερο βρώμικο ή street food, όπως προτιμάτε.

Τα εκλεκτά αλλαντικά Δράμας συναντούν τα φρέσκα λαχανικά, τα γευστικά τυριά, τις σπιτικές σος και τα τραγανά ψωμάκια, φουρνίζονται και το αποτέλεσμα είναι τα πιο νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς που έχουμε δοκιμάσει.

1 2 3 4 5 6