Συνταγές και άρθρα για: sushi

Λέγεται Jiro Ono, γεννήθηκε στην Ιαπωνία στις 27 Οκτωβρίου του 1925 και είναι ο ιδιοκτήτης-σεφ του sushi restaurant «Sukiyabashi Jiro» στο Τόκιο, το οποίο θεωρείται ίσως το καλύτερο στο είδος του παγκοσμίως.

Το Matsuhisa Athens μας βάζει σε γιορτινή διάθεση, με δύο φοβερά events τις επόμενες Κυριακές, 13 & 20 Δεκεμβρίου, που συνδυάζουν τις διάσημες γεύσεις του με cocktail και jazz μουσικές.

Το τελευταίο Nobu Food Festival που πραγματοποιήθηκε από τις 27 Ιουλίου έως και την 1η Αυγούστου σε Aθήνα και Μύκονο, με τον ίδιο τον Nobu να δίνει το παρόν, στάθηκε η αφορμή όχι μόνο να δοκιμάσω το μενού που επιμελήθηκε ο ίδιος αλλά και να τον συναντήσω. Το ραντεβού ήταν...

Αν είσαι Κολωνάκι επιβάλλεται μια στάση στο Mongo Sushi Spot, το νέο hot spot για sushi στο κέντρο, με τις 40 παρακαλώ νόστιμες προτάσεις, που είτε απολαμβάνεις εκεί είτε παίρνεις πακέτο για το σπίτι ή το γραφείο.

Αγαπάς το κινέζικο, το ταϊλανδέζικο, το ινδικό και το ιαπωνικό φαγητό; Δες τα tips που θα φέρουν στο τραπέζι σου έθνικ γεύσεις όχι κατά παραγγελία, αλλά φτιαγμένες από τα χεράκια σου.

Ένα ποτό στο νέο καλοκαιρινό Martini Bar του Matsuhisa Athens ή ένα καταπληκτικό signature dish με σασίμι από το εστιατόριο θα σε κάνει να νοιώσεις καλύτερα. Αρκεί βέβαια να έχεις τα ευρώ για να τα πληρώσεις.

Όταν αγαπάς φανατικά ένα φαγητό θέλεις να το απολαμβάνεις συνέχεια. Άλλοι, λοιπόν, επιλέγουν κρεβάτι σε σχήμα burger και άλλοι ρολάρουν με skateboard διακοσμημένα με sushi.

Οι νικητές του διαγωνισμού που κερδίζουν από ένα τραπέζι για δύο άτομα στo ολοκαίνουριο Wagamama Κηφισιάς είναι οι εξής (τα ονόματα είναι έτσι όπως εμφανίστηκαν στο facebook):

Μπορεί να μετρά ήδη τέσσερις μήνες ζωής, αλλά μόλις τώρα έκανε την έκπληξη. Ο λόγος για το γιαπωνέζικο εστιατόριο Tomoe, στην Κηφισιά, το μενού του οποίου ανέλαβε πρόσφατα ο ταλαντούχος Χρόνης Δαμαλάς (Kiku, Sea You Up - Sani Resort, Nobu Next Door - Νέα Υόρκη, Matsuhisa - Μύκονος, ...

1 2 3